 |
2015-06-29, 19:18
|
#1 |
|
Lagom
Reg.datum: Sep 2006
Ort: Stockholm
Inlägg: 677
|
Hot Sauce!
En bra hot sauce kan rädda de mest underliga matkombinationen och göra dem ätbara(imho). Nu pratar vi om varianterna med lågt energiinnehåll men stark smakupplevelse.
Har förätit mig på Tabasco och Sriracha. Vilka alternativ finns som smakar starkare svagare eller något helt annat? Till kyckling, nötkött, etc etc. |
|
|
|
2015-06-29, 19:39
|
#2 | |
|
Negativa Blöje
Reg.datum: Sep 2003
Ort: Dubai
Inlägg: 15 672
|
 
__________________
Pastor Smulter predikar: "En tarvitse pillua! En tarvitse rahaa. Koska pääasia on että penkki kulkee" Citat:
|
|
|
|
|
|
2015-06-29, 20:20
|
#3 |
|
Lagom
Reg.datum: Sep 2006
Ort: Stockholm
Inlägg: 677
|
Det blir mycket salsa får jag erkänna, tacksamt att ha på bönor och kött gärna med något stark sås iblandad.
|
|
|
|
|
2015-06-29, 20:28
|
#4 |
|
Registered User
Reg.datum: Jan 2013
Inlägg: 3 265
|
Jag gillar FELIX Grill&Kebabsås.
__________________
En Journal mot att äntligen bli lite stark: http://kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=204424 Mark: 200. Böj: 140. Bänk: 110. Instagram; aarogen |
|
|
|
|
2015-06-29, 21:54
|
#5 |
|
Registered User
Reg.datum: Mar 2010
Inlägg: 5 827
|
Hot Chipotle Sauce.
__________________
Träning, mat och TV-spel - "Rippad in till benet": http://www.kolozzeum.com/forum/showt...1078&page=1000 |
|
|
|
|
|
2015-06-30, 00:16
|
#6 |
|
Registered User
Reg.datum: Jul 2013
Inlägg: 134
|
Har inte så bra koll på typiska hot sauces men kanske Buffalo Wing sauce?
|
|
|
|
|
2015-06-30, 05:29
|
#7 |
|
Oh gravity, thou art a heartless bitch
Reg.datum: May 2006
Ort: Hemma hos mig.
Inlägg: 7 119
|
Troligen för stark för de flesta men denna tycker jag är helt underbar.
Brutalt stark men dessutom extremt mycket smak, bl.a av choklad och passionfrukt. http://www.worldhottesthotsauce.com/...-sauce-review/ Nu är jag iofs uppfödd på thaimat (och då menar jag den "hemlagade" versionen och inte den urvattnade tråkigt svenssonkryddade restaurangversionen.) så jag kanske har lite skev måttstock Annars har jag även för skojs skull denna http://www.hotsauce.com/Pure-Cap-Extract-p/1154.htm Den ger bara hetta och ingen direkt smak. Går att tillsätta i vilken såa som helst för att få drag i den. Rätt bisarr upplevelse att göra saker som ibte ska vara starka till riktiga eldbomber utan att för den skull förändra smaken. Stark risgrynsgröt någon :-)
__________________
_____________________________________________ Beemels journal Beemelversusgravity på Instagram |
|
|
|
|
2015-06-30, 07:07
|
#8 |
|
El grande salami
Reg.datum: Jul 2006
Inlägg: 8 600
|
Louisiana Hot Sauce, finns olika smaker, i Sverige har jag hittat original, chipotle och jalapeno. Prismässigt 1/3 av Tabasco, funkar utmärkt, framför allt till kyckling.
Senast redigerad av L-Sami den 2015-06-30 klockan 07:09. |
|
|
|
|
2015-06-30, 08:51
|
#9 |
|
Registered User
Reg.datum: Sep 2012
Inlägg: 143
|
woops läste inte att du hade testat sriracha :$
__________________
Träningsjournal "Blandar och ger får se vad som sker" : http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=215238 
|
|
|
|
|
2015-06-30, 09:01
|
#10 |
|
Stor fin fet T-Rex
Reg.datum: Aug 2012
Ort: Sundsvall
Inlägg: 964
|
'Ass Kickin Chipotle' är är en personlig favorit. Äter man väldigt mycket och ofta kan man nog tröttna, men sjukt god annars!
Funkar smakmässigt till det mesta. 
|
|
|
|
|
|
2015-06-30, 09:11
|
#11 |
|
Uggla
Reg.datum: Oct 2005
Inlägg: 12 076
|
jag gör egen
https://en.wikipedia.org/wiki/Aj%C3%AD_%28sauce%29 så kan man lätt variera efter typ av mat. i med citron till kyckling och fisk koriander när det passar
__________________
Don´t gör it It´s not värt it |
|
|
|
|
2015-06-30, 09:15
|
#12 |
|
Registered User
Reg.datum: Jul 2007
Ort: "Bortom Vaksala Torg"
Inlägg: 273
|
Jag gillar verkligen Pain is Good-serien! Louisiana och Jamaican Style är mina favoriter. Annars är D'Elidas gula habanero-sås också sinnessjukt god. Macka med smör och cheddar som man smälter i ugnen och sen äter med D'Elidas. 👌👍
__________________
Yes: "Uppfattningen jag fått är att killar har mer av ett konstant driv, medan tjejer klarar sig rätt bra på shopping och att hänga upp nya gardiner. Fast det är svårt att veta sånt här, om man inte är tjej. De brukar ju liksom vara lite mer kåta i smyg. " |
|
|
|
|
2015-06-30, 10:47
|
#13 |
|
Registered User
Reg.datum: Jul 2005
Ort: Stockholm
Inlägg: 2 147
|
Tapatio är enligt.mig.den bästa.
__________________
Kolla mina tavlor om ni har tid! |
|
|
|
|
2015-06-30, 12:54
|
#14 |
|
Registered User
Reg.datum: May 2013
Ort: Söderhamn
Inlägg: 428
|
Köpte någon kalorifri "jamaican hotsauce" på citygross som jag knappt kan ta ett gram av utan att det sticker i hela halsen och jag får typ 800 graders feber :P bara rinner svett av mig efter jag ätit den.. Iofs rätt otålig pga deffat i ett år typ helt utan starka kryddor o så ALLS.
|
|
|
|
|
2015-06-30, 15:22
|
#15 |
|
Registered User
Reg.datum: Dec 2008
Ort: Sthlm
Inlägg: 530
|
Någon som har provat denna?
http://www.extremefood.se/198-the-so...ract-29gr.html |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
«
Föregående ämne
|
Nästa ämne
»
Linjär visning
|
|
Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 06:24.
