Halalkött innehöll grisdelar

[strikt]

Kycklingkorvar som saluförts som halalkött har visat sig innehåll delar av grisar. Korvarna har serverats i skolmatsalar i England.


Det var sent på torsdagseftermiddagen som kommunstyrelsen i Westminster i London gick ut med nyheten att korvar som serverats som tillåtna för muslimer att äta, halal, och som deklarerats som innehållande kyckling också innehåller dna från grisar. Det skriver BBC och andra medier i Storbritannien.

De testade korvarna har funnits på menyerna i 15 grundskolor, två daghem, en specialskola och ytterligare en skola, skriver ITV.

Testerna på korvarna utfördes under den sista veckan i februari, med start den 25, som en följd av hästköttsskandalen. De aktuella korvarna har nu dragits tillbaka och leverantören har tillfälligt stängts av.

I ett pressmeddelande skriver kommunstyrelsen att man lät testa köttet för att söka spår av dna från nöt, lamm, gris, kyckling, kalkon, get och häst. Den 8 mars hittade man de första spåren efter gris i halalkycklingen och på torsdagen utfördes ytterligare ett test som bekräftade det första resultatet.

Senare på torsdagskvällen visade det sig att korven kommit från Brook Fram Sausages och att det troligen rört sig om "ett mänskligt misstag". Hur detta skulle ha gått till är ännu okänt.

Kommunstyrelsen i Westminster uppger också att prover visat att man hittat lamm och gris i vad som sålts som malet nötkött. Det malna köttet har funnits att äta i 18 skolor, skriver ITV.


Clas Svahn
clas.svahn@dn.se