Egna proteinbars - nice!

[RanShi]

Yo!

Så jag kollade runt på youtube lite..
Och kollade på en massa videos.

Sen provade jag göra proteinbars själv några gånger.
Snodde en massa recept och satte ihop lite olika mängder osv.

Det bästa jag kom fram till (angående smak och näringsämnen) var:

2 dl (50 g) Whey
2 dl (70 g) Havregryn
100g jordnötssmör (ta ungefär en tredjedel i 350g förpackningarna)
Lite kanel
Lite vatten/apelsinjuice?

Lägg jordnötssmöret i en skål och värm i mikron tills det mjuknar upp lite. Ta fram mixern och mixa havregryn, tillsätt whey så allt blandas bra och till sist kör du i lite kanel (tro mig, det blir jävligt nice med kanel, plus att det inte är direkt onyttigt).

När allt är mixat tar du ut jordnötssmöret och blandar allt med en sked. Häll i lite vatten eller apelsinjuice så det blir klibbigt och degaktigt. Fortsätt tills allt blir en ganska okej deg.

Lägg i nån förpackning och kör in i frysen.

Sen kan du dela upp allt som du vill.

Du kan variera vad gäller mängden whey, havregryn och jordnötssmör, men detta blev iallafall ganska balanserat smakmässigt.

Räknade även ut näringsvärden:

Havregryn 70 g: 9 g protein, 43,4 g kolhydrater, 4,9 g fett
Whey (wnc's triple protein) 50 g: 42 g protein, 2 g kolhydrater, 2 g fett
Jordnötssmör 100g: 21 g protein, 14 g kolhydrater, 55 g fett

Det ger hela smeten 72 g protein, 59.4 g kolhydrater och 61.9 g fett.

Delar du den i 6 lika stora "bars" får du ungefär 12 g protein, 10 g kolhydrater och 10 g fett. Har hört att fettet i jordnötter ska vara rätt bra; och barsen smakar jävligt nice måste jag säga.

Klart över förväntan.

Tar kanske 5-10 minuter att göra allt, det är det bästa.

Så kör på det i jul istället för morsans bullar.