Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gå tillbaka   Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum > Träning > Kost & Näring

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
Gammal 2018-08-27, 08:21   #1
King Grub
Chefsarkitekt Oljebyxor
 
King Grubs avatar
 
Reg.datum: Mar 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 75 088
Sukralos samlas i fettvävnaden

Citat:
The aim of this study was to (1) determine if the organochlorine artificial sweetener sucralose is metabolized in rat intestine with repeated dosing and (2) examine whether sucralose might bioaccumulate in rat adipose tissue. Sucralose was administered to 10 rats by gavage daily for 40 days at an average dosage of 80.4 mg/kg/day. The dosages were within the range utilized in historical toxicology studies submitted for regulatory approval in North America, Europe, and Asia. Feces and urine were collected individually from each animal for every 24-hr period during the 40-day dosing period. Analysis of the urine and fecal extracts by ultra-high performance liquid chromatography tandem mass spectrometry (UHPLC-MS/MS) revealed two new biotransformation products that have not previously been reported. These two metabolites are both acetylated forms of sucralose that are less polar and hence more lipophilic than sucralose itself. These metabolites were present in urine and feces throughout the sucralose dosing period and still detected at low levels in the urine 11 days after discontinuation of sucralose administration and 6 days after sucralose was no longer detected in the urine or feces. The finding of acetylated sucralose metabolites in urine and feces do not support early metabolism studies, on which regulatory approval was based, that claimed ingested sucralose is excreted unchanged (i.e. not metabolized). The historical metabolic studies apparently failed to detect these metabolites in part because investigators used a methanol fraction from feces for analysis along with thin layer chromatography and a low-resolution linear radioactivity analyzer. Further, sucralose was found in adipose tissue in rats two weeks after cessation of the 40-day feeding period even though this compound had disappeared from the urine and feces. Thus, depuration of sucralose which accumulated in fatty tissue requires an extended period of time after discontinuation of chemical ingestion. These new findings of metabolism of sucralose in the gastrointestinal tract (GIT) and its accumulation in adipose tissue were not part of the original regulatory decision process for this agent and indicate that it now may be time to revisit the safety and regulatory status of this organochlorine artificial sweetener.
J Toxicol Environ Health A. 2018 Aug 21:1-11. Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The Rat.
__________________


Angående PM-rådgivning!
King Grub är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-08-27, 13:54   #2
utor
Registered User
 
utors avatar
 
Reg.datum: Jul 2013
Inlägg: 68
Så ju fetare man är desto mer Nocco™ kan man lagra in?

Men mycket intressant vad detta kan få för konsekvenser, behov av nytt beslut för att ens tillåta det i föda?
utor är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-08-27, 16:22   #3
exevision
Registered User
 
exevisions avatar
 
Reg.datum: Jan 2011
Inlägg: 5 691
Samlas inte rätt många saker i fettvävnaden?
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av Wormzie Visa inlägg
det enda man kan säga säkert är att om gasp-linnet är på kör man med byggarsplit
exevision är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-08-27, 16:51   #4
Sverker
Symmetrisk moderator
 
Sverkers avatar
 
Reg.datum: Aug 2001
Ort: Örebro
Inlägg: 21 695
Här har man upptäckt att sukralos acetyleras och blir lite mer fettlöslig.
Tillräckligt fettlöslig för att samlas upp i fettdepåerna. Precis som andra fettlösliga klororganiska ämnen som PCB och DDT.

Normalt tänker man sig att socker är helt vattenlösligt och vill inte in i fettet. Sätter man sedan på klor så antog man säkert att molekylen skulle blir större, men ffa fortsatt vattenlöslig så vi kan känna sötman i munnen.
__________________
Sverker
Chairmaster of
Kolozzeum Chemistry Guild.
Sverker är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-08-27, 16:55   #5
King Grub
Chefsarkitekt Oljebyxor
 
King Grubs avatar
 
Reg.datum: Mar 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 75 088
Lite DDT har ingen dött av.

__________________


Angående PM-rådgivning!
King Grub är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-08-27, 17:00   #6
Sverker
Symmetrisk moderator
 
Sverkers avatar
 
Reg.datum: Aug 2001
Ort: Örebro
Inlägg: 21 695
Problemet med DDT var att man upptäckte på 1960-talet att örnarnas ägg fick tunnare skal. Troligen beroende att DDT kunde verka som östrogen och påverka bildandet av äggen.



Sojachock på den.
__________________
Sverker
Chairmaster of
Kolozzeum Chemistry Guild.
Sverker är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-08-29, 18:43   #7
Ekonom
Registered User
 
Ekonoms avatar
 
Reg.datum: May 2005
Ort: Södermalm
Inlägg: 557
Tycker detta känns ganska olustigt med tanke på vad sukralos är för substans. Inte det man vill ha ackumulerat i kroppen. Om man betänker i vilken utsträckning sukralos har ersatt aspartam är det ju dessutom väldigt många människor som har exponerats för detta under lång tid.
Tur i oturen att just sukralos är det mest potenta av de vanliga sötningsmedlen. Vill minnas att det är 800x sötare än socker och 4x sötare än aspartam, men ändå.
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av King Grub Visa inlägg
Det var sammanfattningen jag postade. Att jag skulle agera översättare är inte aktuellt.
Ekonom är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-08-31, 04:49   #8
Whizzlarn
Registered User
 
Reg.datum: Feb 2012
Inlägg: 106
Är inte förvånad.

Har alltid undvikit Sukralos som pesten, mest för att det inte bryts ner i naturen. Dessutom tror jag det var just sukralos som hade förmågan att påverka mikrobiotan i tarmen?

Synd att alla monster energy innehåller sukralos nu för tiden .
Whizzlarn är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-09-01, 12:46   #9
Gluffgluff
Registered User
 
Reg.datum: Mar 2014
Inlägg: 102
Varit lite orolig över allt sötningsmedel tidigare, men börjar smälta att aspartam nog inte är så farligt. Hur är det med Acefultam K som så ofta paras med aspartam?

Otäckt med sukralos, har läst lite tveksamheter om det tidigare. Sett att det dyker upp i fler och fler livsmedel istället för aspartam, tydligen är det billigare, mer stabilt och smakar mer likt socker..

Tack Grub!
Gluffgluff är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-09-01, 16:20   #10
King Grub
Chefsarkitekt Oljebyxor
 
King Grubs avatar
 
Reg.datum: Mar 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 75 088
Acesulfam-k är inte lika undersökt som aspartam, men det finns inga speciella misstankar om det. Det har funnits länge nu och än har det inte hänt något.
__________________


Angående PM-rådgivning!
King Grub är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-09-01, 18:32   #11
exevision
Registered User
 
exevisions avatar
 
Reg.datum: Jan 2011
Inlägg: 5 691
Vad är problemet med att det samlas i fettvävnaden?
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av Wormzie Visa inlägg
det enda man kan säga säkert är att om gasp-linnet är på kör man med byggarsplit
exevision är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-09-01, 18:56   #12
King Grub
Chefsarkitekt Oljebyxor
 
King Grubs avatar
 
Reg.datum: Mar 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 75 088
Vem vet? Känns det som något positivt med att allt större depåer av klorföreningar samlas i kroppen?
__________________


Angående PM-rådgivning!
King Grub är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-09-01, 19:21   #13
Bob90
?
 
Bob90s avatar
 
Reg.datum: Apr 2016
Inlägg: 3 149
Ännu en anledning till att sluta vara tjock då
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av Diomedea exulans Visa inlägg
Det är nog helt enkelt inte min grej att upprepade gånger bli slängd i golvet så skallen och ryggen värker och att ha svettiga, håriga män som bänder runt mina armar, stryper mig och sitter på mitt ansikte.
Citat:
Ursprungligen postat av Yes Visa inlägg
Bob, jag vill ligga med dig.
Bob90 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-09-01, 19:43   #14
Sverker
Symmetrisk moderator
 
Sverkers avatar
 
Reg.datum: Aug 2001
Ort: Örebro
Inlägg: 21 695
Bättre att inte använda sukralos i första läget.
__________________
Sverker
Chairmaster of
Kolozzeum Chemistry Guild.
Sverker är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2018-09-01, 19:48   #15
King Grub
Chefsarkitekt Oljebyxor
 
King Grubs avatar
 
Reg.datum: Mar 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 75 088
Jag har aldrig tyckt om smaken ändå. Smakar bränt. Coca-Cola Light förstördes när dom bytte aspartam till sukralos. Många tyckte tydligen likadant och slutade köpa, så dom bytte tillbaka.
__________________


Angående PM-rådgivning!
King Grub är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 16:26.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)