Som tur är så är fruktsocker fruktos och inte vindruvor.
Enligt
fineli så innehåller vindruvor ca 7,8g fruktos per 100g. Utifrån detta så skulle 500g vindruvor förse dig med 39g fruktos. Fruktosen absorberas i tunntarmen och transporteras till lever. Väl i levern så omvandlas det till glukos/glykogen eller fett.
Äter du en väldig massa fruktos så riskerar du att utveckla NAFLD.