Havregryn under GI - Kolozzeum Forum

lolitalord · 2013-03-23, 03:20

Försöker att äta efter GI. Vanliga havregryn är för högt GI, medan fiber är ok? Men fiber är inte alls lika goda (gröt). Finns det något jag kan göra för att sänka GI på havregrynen? Förstör jag allting med dem?

Sheogorath · 2013-03-23, 06:15

För högt för vad? Är du diabetiker och märkt att blodsockret går i taket av havregryn?

begt · 2013-03-23, 06:46

Om du äter någon fettkälla till havregrynen sänker du GI. T.ex. Ägg och ost (omelett ex.).

Makkie · 2013-03-23, 10:48

Är du riktigt nojjig kan du ju koka råggröt istället, det har lite lägre GI än havregryn. Har du svårt med fiberhavregryn är dock råggröt ingen hit. Havren innehåller dessutom gott om shyssta fetter som är bra för dig.

Den ända skillnaden mellan vanliga havregryn och fiberberikade havregryn är att man in fiberberikade har tillsatt havrekli (delar av det inre skalet), det ger dig inte så mycket näringsmässigt, men det smörjer upp magen lite om du inte äter så fiberrikt annars. Själva havren i fiberhavregrynen har dock samma GI som vanliga havregryn, sen blir väl totalen lägre kan jag tänka mig om du blandar i havrekli.

eAzy · 2013-03-23, 11:19

Citat:

Ursprungligen postat av lolitalord

Försöker att äta efter GI. Vanliga havregryn är för högt GI, medan fiber är ok? Men fiber är inte alls lika goda (gröt). Finns det något jag kan göra för att sänka GI på havregrynen? Förstör jag allting med dem?

Käkar du inte rent bordssocker direkt du vaknar så skulle jag sluta bry mig om GI. Värdelöst och onödigt. Kalorier ut kalorier in.....

lolitalord · 2013-03-24, 01:15

Citat:

Ursprungligen postat av Sheogorath

För högt för vad? Är du diabetiker och märkt att blodsockret går i taket av havregryn?

Nej inte diabetiker, men jag har problem med en massa saker bland annat blodsockret som går som en jojo. Så vart fall värt att testa GI. Och det funkar ju inte om jag "förstör" det hela redan vid frukost.

lolitalord · 2013-03-24, 01:17

Citat:

Ursprungligen postat av eAzy

Käkar du inte rent bordssocker direkt du vaknar så skulle jag sluta bry mig om GI. Värdelöst och onödigt. Kalorier ut kalorier in.....

Jo jag har aldrig brytt mig om sånt. Men nu har jag kommit till det läget att jag tycker att det borde gå att förändra mitt mående med kosten, vart fall inte dumt att testa. Sista meningen undrar jag hur du fick dit? Att jag vill äta efter GI har ingenting med kalorier att göra. Man äter inte bara "så" för att gå ner i vikt. Du kan äta så hela livet. Går nog inte att äta så mycket bättre än så tycker jag.

Sverker · 2013-03-24, 07:31

Citat:

Ursprungligen postat av lolitalord

Nej inte diabetiker, men jag har problem med en massa saker bland annat blodsockret som går som en jojo. Så vart fall värt att testa GI. Och det funkar ju inte om jag "förstör" det hela redan vid frukost.

Vad är GI för dig ?

För mig är det att äta en kost där man väljer kolhydratkällor som ger långsammare blodsockerstegring efter måltiden. Vilket är mycket viktigt för diabetiker. Havregryn ger mycket långsammare blodsockerstegring än cornflakes som exempel.

Tränar du och är aktiv, håller du din kroppsvikt och äter kolhydraterna tillsammans med fett och protein ska du inte få blodsockersvängningar.

Spikmattan · 2013-03-24, 07:43

Har läst någonstans att psylliumfrön sänker GI-värdet, så du kan ju blanda ner en sked i gröten om du tycker det känns bättre

Jag gör det ibland, tycker gröten blir godare då. Men passa dig för att ta för mycket, då blir det bara en slemmig klump av alltihopa

Kvicksilver · 2013-03-24, 08:39

Citat:

Ursprungligen postat av lolitalord

Nej inte diabetiker, men jag har problem med en massa saker bland annat blodsockret som går som en jojo. Så vart fall värt att testa GI. Och det funkar ju inte om jag "förstör" det hela redan vid frukost.

Är du säker på att ditt blodsocker går upp och ner? Hur ofta mäter du dig?

Barbastark · 2013-03-24, 08:58

Om du nödvändigt vill äta havregryn så, 1. koka dem. Kokta = långsammare än icke-kokta. 2. Koka med psylliumfrön, som folk vart inne på. Blir som en "klistermassa" i magen, vilket sänker. 3. Ät något fett-, protein- och fiberrikt till. 4. GL för hela måltiden är viktigare att ta hänsyn till än GI-t för en enskild komponent i måltiden.

Pepz · 2013-03-24, 09:33

Citat:

Ursprungligen postat av Kvicksilver

Är du säker på att ditt blodsocker går upp och ner? Hur ofta mäter du dig?

+1

här är beteende och ätmönster den stora grejen i de flesta fall.
samt val av icke mättande livsmedel.

King Grub · 2013-03-24, 09:41

Citat:

Ursprungligen postat av lolitalord

Nej inte diabetiker, men jag har problem med en massa saker bland annat blodsockret som går som en jojo.

Då är du inte frisk. Hos en frisk människa håller sig blodsockret inom mycket kontrollerade intervall.

lolitalord · 2013-03-24, 09:42

Citat:

Ursprungligen postat av Sverker

Vad är GI för dig ?

För mig är det att äta en kost där man väljer kolhydratkällor som ger långsammare blodsockerstegring efter måltiden. Vilket är mycket viktigt för diabetiker. Havregryn ger mycket långsammare blodsockerstegring än cornflakes som exempel.

Tränar du och är aktiv, håller du din kroppsvikt och äter kolhydraterna tillsammans med fett och protein ska du inte få blodsockersvängningar.

Långsamma kolhydrater, bra med bra fett, tillräckligt med bra protein. Och jag räknar vanliga havregryn till snabba kolhydrater :/
Skulle aldrig äta cornflakes i vilket fall.

Menar du tillsammans med fett och protein i samma måltid eller under dagen?

Citat:

Ursprungligen postat av Spikmattan

Har läst någonstans att psylliumfrön sänker GI-värdet, så du kan ju blanda ner en sked i gröten om du tycker det känns bättre

Jag gör det ibland, tycker gröten blir godare då. Men passa dig för att ta för mycket, då blir det bara en slemmig klump av alltihopa

Brukar ha i psylliumfrön och krossade linfrön i gröten

Tycker det är gott! Så det var ju bra att det även sänkte GI:t.

Citat:

Ursprungligen postat av Kvicksilver

Är du säker på att ditt blodsocker går upp och ner? Hur ofta mäter du dig?

Aldrig kollat det. Men jag MÅSTE äta kolhydrater var 2-4e timme annars känns det som att jag ska svimma. Har även massa andra problem som jag inte orkar gå in på här. Mår väldigt illa efter träning också och kan inte äta på flera timmar.. I vilket fall så kan jag inte må sämre av att äta efter GI, bara bättre.

Citat:

Ursprungligen postat av Barbastark

Om du nödvändigt vill äta havregryn så, 1. koka dem. Kokta = långsammare än icke-kokta. 2. Koka med psylliumfrön, som folk vart inne på. Blir som en "klistermassa" i magen, vilket sänker. 3. Ät något fett-, protein- och fiberrikt till. 4. GL för hela måltiden är viktigare att ta hänsyn till än GI-t för en enskild komponent i måltiden.

Blir micron samma som att koka?
Äter gröt just nu med psylliumfrön, krossade linfrön, en äggvita i, massa kanel, blåbär, soyamjölk. Är det för lite fett och protein?
Jo sant. 1.5dl havrergryn är inte så mkt heller. Men lättare att bara kolla direkt på GI.

Kvicksilver · 2013-03-24, 11:19

Om du känner att du håller på att svimma om du inte får i dig kolisar bör du nog uppsöka en läkare. Du lär inte få en vettig diagnos via ett forum på nätet.
Har du inte mätt dig så har du rimligtvis inte en aning om din nivå.