Förbättrad återhämtning över natten med proteinintag direkt innan sänggående - Kolozzeum Forum

King Grub · 2012-02-15, 13:54

Citat:

INTRODUCTION:

The role of nutrition in modulating post-exercise overnight recovery remains to be elucidated. We assessed the impact of protein ingestion immediately prior to sleep on digestion and absorption kinetics and protein metabolism during overnight recovery from a single bout of resistance type exercise.

METHODS:

16 healthy young males performed a single bout of resistance type exercise in the evening (20:00) after a full day of dietary standardization. All subjects were provided with appropriate recovery nutrition (20 g protein, 60 g carbohydrate) immediately after exercise (21:00). Thereafter, 30 min prior to sleep (23:30 h) subjects ingested a beverage with (PRO) or without (PLA) 40 g specifically produced intrinsically [1-C]phenylalanine labeled casein protein. Continuous intravenous infusions with [ring-H5]phenylalanine and [ring-H2]tyrosine were applied with blood and muscle samples collected to assess protein digestion and absorption kinetics, whole-body protein balance and mixed muscle protein synthesis rates throughout the night (7.5 h).

RESULTS:

During sleep casein protein was effectively digested and absorbed resulting in a rapid rise in circulating amino acid levels which were sustained throughout the remainder of the night. Protein ingestion prior to sleep increased whole-body protein synthesis rates (311±8 vs 246±9 ∼mol·kg·7.5 h ) and improved net protein balance (61±5 vs -11±6 μmol·kg·7.5 h ) in the PRO vs PLA experiment, respectively; P<0.01). Mixed muscle protein synthesis rates were ∼22% higher in the PRO vs PLA experiment, which reached borderline significance (0.059±0.005 vs 0.048±0.004 %·h; P=0.05).

CONCLUSION:

This is the first study to show that protein ingested immediately prior to sleep is effectively digested and absorbed, thereby stimulating muscle protein synthesis and improving whole-body protein balance during post-exercise, overnight recovery.

Med Sci Sports Exerc. 2012 Feb 9. Protein Ingestion Prior To Sleep Improves Post-Exercise Overnight Recovery.

Fredriiik · 2012-02-15, 14:01

riktigt intressant! Kul att få det på print som många antagit innan.

Dreas · 2012-02-15, 14:03

Det hade ju varit intressant att se hur det hade kunnat vara vid dessa förhållanden:

800kcal mat, 60g protein + 200kcal kaseinprotein vid sänggående.

1000kcal med 110g protein vid 21.00.

Det är väl inte direkt många här inne som äter såpass lite efter sina pass och sen går och lägger sig.

Citat:

Ursprungligen postat av Fredriiik

riktigt intressant! Kul att få det på print som många antagit innan.

Vad har många mer exakt antagit innan? Att dåligt med mat kompletterat med kasein innan sängen ger bättre proteinbalans än bara dåligt med mat efter träning?

King Grub · 2012-02-15, 14:06

20 + 40 gram protein får nog ses som rätt mycket i sammanhanget.

Mätperioden är 7.5 timmar. Tidigare har man visat att det inte är någon skillnad på muskeluppbyggnad vid intag av 30 eller 90 gram protein över 5 timmar.

Fredriiik · 2012-02-15, 14:09

Citat:

Ursprungligen postat av Dreas

Vad har många mer exakt antagit innan? Att dåligt med mat kompletterat med kasein innan sängen ger bättre proteinbalans än bara dåligt med mat efter träning?

Att kasein är ett långsamt protein som då kan intas innan sängdags för att motverka muskelnedbrytning?
Men nu fick vi det på en studie och beskrivet så jag bugar å bockar iaf

Dreas · 2012-02-15, 14:12

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

20 + 40 gram protein får nog ses som rätt mycket i sammanhanget.

Mätperioden är 7.5 timmar. Tidigare har man visat att det inte är någon skillnad på muskeluppbyggnad vid intag av 30 eller 90 gram protein över 5 timmar.

Ja, 20 + 40 håller jag med om att är mycket.

Ja, frågan är ju vad de där 30g protein innehöll för protein och vad 20g i denna studie innehåller.

Det jag försöker få fram är att om man äter en rejäl måltid några timmar innan sängen och då med en ansenlig mängd protein så behöver man troligen inte inta kasein.

Det man kan säga av rapporten: Mer protein(>20g och långsamt) och fler kcal ger bättre proteinbalans?

Citat:

Ursprungligen postat av Fredriiik

Att kasein är ett långsamt protein som då kan intas innan sängdags för att motverka muskelnedbrytning?
Men nu fick vi det på en studie och beskrivet så jag bugar å bockar iaf

Att kasein minskar muskelnedbrytningen har varit känt länge.

King Grub · 2012-02-15, 14:13

30 resp 90 gram i den studien var från magert nötkött, dvs god proteinkvalitet.

Bjern · 2012-02-15, 14:18

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

30 resp 90 gram i den studien var från magert nötkött, dvs god proteinkvalitet.

Blir proteinkvaliteten sämre på fetare nötkött?

Dreas · 2012-02-15, 14:18

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

30 resp 90 gram i den studien var från magert nötkött, dvs god proteinkvalitet.

Ja, då är frågan vad kosten i denna studie innehöll.

Jag tvivlar ju inte på den förra rapporten utan jag tvivlar mer på den faktiska nyttan av den här rapporten för personer som äter 60g+ protein ifrån mat efter pass sent på kvällen.

Eller folk kanske optinojjar mindre än vad jag tror och jag försöker få fram något irrelevant.

King Grub · 2012-02-15, 14:21

Citat:

Ursprungligen postat av Bjern

Blir proteinkvaliteten sämre på fetare nötkött?

Nej, men om man jämför två portioner med bara kött blir upptaget från det feta långsammare och stimulerar antagligen proteinsyntesen mindre.

Snabbt protein stimulerar proteinsyntesen. Vältuggat rött kött ger snabbt protein. Fett saktar ned magsäckstöming och upptag.

Bjern · 2012-02-15, 14:23

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Nej, men om man jämför två portioner med bara kött blir upptaget från det feta långsammare och stimulerar antagligen proteinsyntesen mindre.

Snabbt protein stimulerar proteinsyntesen. Vältuggat rött kött ger snabbt protein. Fett saktar ned magsäckstöming och upptag.

Så definitionen av bra proteinkvalité beror alltså på hur snabbt upptaget är? EAA måste då vara av väldigt god kvalité för att ett exempel?

King Grub · 2012-02-15, 14:23

Nej, det har inte med proteinkvaliteten att göra.

Jag skrev bara att proteinet i den nämnda studien, som kom från magert nötkött, är av god kvalitet. Det finns ingen djupare eller dold innebörd i saken.

William · 2012-02-15, 14:25

Citat:

Ursprungligen postat av Dreas

Ja, då är frågan vad kosten i denna studie innehöll.

Jag tvivlar ju inte på den förra rapporten utan jag tvivlar mer på den faktiska nyttan av den här rapporten för personer som äter 60g+ protein ifrån mat efter pass sent på kvällen.

Eller folk kanske optinojjar mindre än vad jag tror och jag försöker få fram något irrelevant.

Det intressanta med den här studien är att den visar ATT proteinintag innan sängående faktiskt medför högre synteshastighet under natten än att inte inta protein. Det är så vitt jag vet inte visat tidigare.

Fredriiik · 2012-02-15, 14:36

Citat:

Ursprungligen postat av Dreas

Att kasein minskar muskelnedbrytningen har varit känt länge.

No shit sherlock?
just därför har folk ANTAGIT att det kan vara bra att ta det innan sänggående, och nu är det bevisat med en studie.

WHITEFOLKS · 2012-02-15, 14:38

Citat:

Ursprungligen postat av Fredriiik

Att kasein är ett långsamt protein som då kan intas innan sängdags för att motverka muskelnedbrytning?
Men nu fick vi det på en studie och beskrivet så jag bugar å bockar iaf

Hur kommer du fram till att det skulle motverka nedbrytningen baserat på den här studien?