Citat:
Ursprungligen postat av King Grub
Det finns inte ens belägg för att sockerberoende existerar hos människan.
Och överviktsproblemet i västvärlden beror inte på kolhydrater. Det beror på överätning. Lättillgänglig energi och för lite motion.
Visst är mycket kolhydratrik både god, lättäten och dåligt mättande, så indirekt, på det sättet, påverkar det säkert, men inte pga att kolhydrater är kolhydrater eller hur dessa påverkar metabolt.
|
Stämmer helt säkert att det är överätning och avsaknaden av motion som är den största boven i dramat..
Men hur väl stämmer de avslutande punkterna med verkligheten? Stämmer allt låter det ju helt klart som att ett lågt kolhydratintag är att föredra.
How You Get Hooked (Over Time)
1. When you take in carbs, like Gatorade or whole-wheat bread, you secrete the hormone insulin. Even thinking about carbs causes this to happen.
2. Refined carbs spike blood sugar, and this is a big problem. The first result is that your body immediately stops burning its existing fat stores.
3. Too much blood sugar is a dangerous situation, and in response, insulin, a hormone, rips it from your blood and tells the body to store the energy as fat (in men this first happens around the waist).
4. Normally your liver controls blood sugar, but because you eat so many carbs you have a constant supply of insulin circulating. This turns out to be bad—very bad. This causes you to become resistant to insulin.
5. Insulin resistance means your body pumps out more insulin to make up for the deficit. Now you're getting fat, but what's worse is that your body desires even more carbs as fodder for the excess insulin.
6. You get fatter and fatter and your body craves more carbs to feed your increasing girth. This destructive cycle is why Americans are so overweight (the process doesn't happen overnight).