Fler fettkällor?

[Neco]

Jag har lite svårt att få grepp om hur mycket fett man bör äta.

Jag äter inte smör (gör jag det är det riktigt smör) eller ost regelbundet, utan snarare en gång per 2 månader. Dricker mjölk dagligen, äter avocado, linfrön och använder solros eller olivolja i matlagningen. Sen tillkommer det väl lite onyttigt fett, men det är ju inget som gör någon nytta så det behövs nog inte nämnas i sammanhanget.

Frågan lyder alltså; Behöver jag ha fler fettkällor?


http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=110203

[Acquiescence]

Enligt SLV mellan 25-35 E%. Jag kan inte riktigt svara bättre än så då jag inte har din vitala data.

Det är bara plocka fram miniräknaren och se.

[Exhale_]

Fettkällorna du använder är vettiga. Däremot vet vi som Acquiescence skriver inte mängderna vilket gör det svårt att veta om du får i dig tillräckligt med fett.

[Eddie Vedder]

Jag skulle skippa solrosolja om jag vore du. Fet fisk tycker jag du bär se till att äta regelbundet, fettet i ost och smör är det inget fel på i sig.

Men som sagt, byt främst solrosolja och introducera mer fet fisk i kosten. Det är väl det första jag skulle göra om jag vore du. Linfrö bör inte ätas krossade och du bör inte inta mer än 1-2msk per dag.

[Neco]

Ost och smör är inte gott, därför äts inte det

Men att man inte skulle äta linfrön krossade har jag aldrig hört, vad beror det på?`

Och ja, fisk... det är ju inte heller gott om det inte är rökt aborre och potatis på tunnbröd. Men det är för långt till mormor och morfar för att jag ska kunna äta det (fy vilken bortförklaring)

[Koloftw]

Ursprungligen postat av Neco

Ost och smör är inte gott, därför äts inte det

Men att man inte skulle äta linfrön krossade har jag aldrig hört, vad beror det på?`

Och ja, fisk... det är ju inte heller gott om det inte är rökt aborre och potatis på tunnbröd. Men det är för långt till mormor och morfar för att jag ska kunna äta det (fy vilken bortförklaring)

Hur kan man säga så?


Pga. att det skapas något slags vätecyanid/cyanid i kroppen. Fråga mig inte varför, men det är inte bra.


Gillar du inte fisk så finns ju alltid fiskoljetabletter. Linfröolja/rapsolja är också rika på alfa-linolensyra. Och även om omvandlingen från alfa-linolensyra har visat sig vara dålig så är det troligtvis bättre än ingenting. Valnötter också.

[Eddie Vedder]

Ursprungligen postat av Neco

Men att man inte skulle äta linfrön krossade har jag aldrig hört, vad beror det på?

Det har diskuterats och förklarats i jättemånga trådar faktiskt. Det är bra att känna till och defintivt förståeligt att man inte känner till det.

Såhär säger Livsmedelsverket:

http://www.slv.se/templates/SLV_Page...epslanguage=SV

Vidare om naturligt förekommande gifter i våran mat:

http://www.slv.se/templates/SLV_Page...epslanguage=SV

[Neco]

Mhmm... det var intressant det här *läser länkarna noggrannt*


Valnötter vågar jag inte äta, nöt/baljväxtallergiker som man är, tyvärr Jag minns daimkulor som väldigt väldigt gott!

Jag tror nog faktiskt jag ska ta tipset om fettsyror i tablettform!

[DjiinZ]

Har du prövat avokado

[Neco]

*läs högst upp* Avocado är jättegott

[DjiinZ]

förlåt måste ha missat de

[Neco]

no worries, jag brukar inte hitta glasögonen som jag puttat upp på huvudet ibland

[CoolHandLuke]

choklad, grädde, kokosmjölk, fett kött, insektslarver,...

[Torwald]

Men... fisk är ju gott!

Tonfisk på burk eller makrill i tomatsås, då? Det smakar ju inte så fiskigt, menar jag. Att det sedan är både billigt och supergott gör ju inte saken sämre!

[Neco]

Ursprungligen postat av CoolHandLuke

choklad, grädde, kokosmjölk, fett kött, insektslarver,...

Jasså allt det goda menar du
Nu är det ju iof inte en viktökning jag behöver... *se bilder i journal*
Men hur är det nu med med kokosmjölk?
Är det bara mättade hemska fetter, eller kan man ha det i matlagningen
med gott samvete?