Vad har DU ätit idag? (HELA dagens mat)) - Sidan 967 - Kolozzeum Forum

Reaper123 · 2013-12-06, 11:47

Citat:

Ursprungligen postat av J.V

Är det någon som testat Lohmanders aioli?

japp, den är god men ej mer än så och har svårt att mäta sig med hemmagjord

Sent from my LG-E975 using Tapatalk

Jeml · 2013-12-06, 11:49

Citat:

Ursprungligen postat av J.V

Lohmanders aioli?

inte så värst enligt mig.

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

Tobbey · 2013-12-06, 18:14

3755 kcal

170g Protein
520g Kolhydrat
102g Fett

Frukost

100g Fiber havregryn (Gyllenhammar)
30g Russin
100g Juleskum

Mellanmål

1st Kycklingbaguette

Innan & Efter träning

80g Haribo fruktnappar
500ml Monster LoCarb

Middag

300g Kycklingfilé, stekt
175g Julefröjd
15g Ohoj sås
100g Keso ananas (Lindahls)
1 burk Rocky Road glass (Carté dÒr)

Ozziking · 2013-12-06, 18:29

dagens:

Frukost: Gröt på 100g gryn, ett äpple, 2 dl mjölk, 30g whey 100 och 1/2 avokado

lunch: 300g tomat, 2 fazer rågform, 150g ica basic keso

mellanmål och pwo: 2 fazer rågform, 10g bregott mellan, 20g grevé ost, 2 dl havrefras med 2 dl mjölk + 80g äpple med skal och 4g kreatin

-biceps-

Post och middag- 60g quinoa tricolore (okokt) 250g ica basic grönsaker ( fryst ) en burk ica tonfisk, 75g matlagningsyoghurt och ketchup på.

Kvälls: Fluff och jordnötssmör

-- Det var någon som sa till mig ett bra sätt att lägga upp bilder på " Mat och recept " Sidan, typ där man lägger upp sin middag. För den var jävligt god. Har ni några hjälpmedel för att lägga upp bilder? :-)

--ang wok grönskaker. De har ett näringsvärde, eller hur? Men har inte alla grönskar olika värden i sig? eller är det typ... magiskt med wokgrönsaker :P

Ozziking · 2013-12-06, 18:30

Citat:

Ursprungligen postat av Tobbey

3755 kcal

170g Protein
520g Kolhydrat
102g Fett

Frukost

100g Fiber havregryn (Gyllenhammar)
30g Russin
100g Juleskum

Mellanmål

1st Kycklingbaguette

Innan & Efter träning

80g Haribo fruktnappar
500ml Monster LoCarb

Middag

300g Kycklingfilé, stekt
175g Julefröjd
15g Ohoj sås
100g Keso ananas (Lindahls)
1 burk Rocky Road glass (Carté dÒr)

Har du testat ica gott livs fiberhavregryn? Tycker de är otroligt goda gryn :-)

J.V · 2013-12-06, 18:33

Citat:

Ursprungligen postat av Reaper123

japp, den är god men ej mer än så och har svårt att mäta sig med hemmagjord

Citat:

Ursprungligen postat av Jeml

inte så värst enligt mig.

Trist. Alltid skönt att kunna köpa.

Någon med tips på bra aioli? Gjorde en senast med olivolja, vinäger och dijonsenap. Alldeles för kraftig smak av olivolja först men körde i lite extra kryddor, vinäger och dijonsenap och då blev det klart bättre men inte fulländat.

Jeml · 2013-12-06, 18:34

Citat:

Ursprungligen postat av J.V

Trist. Alltid skönt att kunna köpa.

Någon med tips på bra aioli? Gjorde en senast med olivolja, vinäger och dijonsenap. Alldeles för kraftig smak av olivolja först men körde i lite extra kryddor, vinäger och dijonsenap och då blev det klart bättre men inte fulländat.

menar du recept eller köpe?

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

Tobbey · 2013-12-06, 18:36

Citat:

Ursprungligen postat av Ozziking

Har du testat ica gott livs fiberhavregryn? Tycker de är otroligt goda gryn :-)

Nej, kanske ska prova. Skiljer en del på konsistensen mellan olika gryn. Gillar egentligen inte Gyllenhammars gryn, de är mer finmalda än t.ex AXAs. Men just fibergrynen är suveräna från Gyllenhammar, klart mycket bättre än AXAs på dem iaf.

J.V · 2013-12-06, 18:41

Citat:

Ursprungligen postat av Jeml

menar du recept eller köpe?

Båda, men framför allt recept på egen. Det känns som att det inte är någon idé att leta köpes om inte Lohmanders är riktigt bra.

Ozziking · 2013-12-06, 19:09

Citat:

Ursprungligen postat av Tobbey

Nej, kanske ska prova. Skiljer en del på konsistensen mellan olika gryn. Gillar egentligen inte Gyllenhammars gryn, de är mer finmalda än t.ex AXAs. Men just fibergrynen är suveräna från Gyllenhammar, klart mycket bättre än AXAs på dem iaf.

Icas är jätte finmalda ( enligt mig ) och smakar väldigt bra. Får grym konsistens också, beroende på hur man gillar gröten såklart :-)

Jeml · 2013-12-06, 19:21

Citat:

Ursprungligen postat av J.V

Båda, men framför allt recept på egen. Det känns som att det inte är någon idé att leta köpes om inte Lohmanders är riktigt bra.

basic är väl

majonäs
creme fraiche
(ev yoghurt)
vitlök
salt, peppar

sen utöver det kan man freestyla lite, själv gillar jag att ha i lite citron samt något sött för att bryta av... honung ellf socker.

någon olja kan man ha i också.

ration mellan majonäs och creme fraiche får man smaka av. för mycket majjo resulterar i att det smakar lite som en kall fisksås.

bästa är väl såklart med hemslagen majjo men så avancerad är jag inte :p

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

R Scarpa27 · 2013-12-06, 20:06

vill man inte ha olja i aioli kan du supermixa avokados och bblanda ut mec lite vatten och ha istället godare ja.....

R Scarpa27 · 2013-12-06, 20:15

dagens:

1 stor ljus bagel bröd med smör & hårdost
2 glas mjölk

0,5L mjölk
150g granola
1 banan
50g jordnötter

425g kyckling
400g sötpotatis
300g grönsaker
150g aprikosbröd
smör, baconost, & 3 dl gräddfil med 1 påse sourcream & onion dipmix.

2 starköl
0,5L rödvin
2 shootar violsmak nånting
100g jordnötter

200g kyckling.nuggets
2 stora naan bröd (ca 240g) med jordnötssmör och skivad banan med saffranskalkon.
2 dl sötsur sås.
100g tortilla chips.
2 glas mjölk

-pepsi max, vatten & kaffe.

J.V · 2013-12-06, 20:38

Citat:

Ursprungligen postat av Jeml

basic är väl

majonäs
creme fraiche
(ev yoghurt)
vitlök
salt, peppar

sen utöver det kan man freestyla lite, själv gillar jag att ha i lite citron samt något sött för att bryta av... honung ellf socker.

någon olja kan man ha i också.

ration mellan majonäs och creme fraiche får man smaka av. för mycket majjo resulterar i att det smakar lite som en kall fisksås.

bästa är väl såklart med hemslagen majjo men så avancerad är jag inte :p

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

OkOk, ska testa något i den stilen!

Den jag körde på var typ 3dl olivolja, 1tsk dijonsenap, 1tsk vinäger, vitlök, salt och cayennepeppar. Blev riktigt bra efter man ökat på allt utom olivoljan, men utrymme för förbättring finns ju.

Alla recept jag kollar på skiljer ju enormt, blir jobbigt att gå genom varje variant.

Tapatalk.

R Scarpa27 · 2013-12-06, 20:59

Citat:

Ursprungligen postat av J.V

OkOk, ska testa något i den stilen!

Den jag körde på var typ 3dl olivolja, 1tsk dijonsenap, 1tsk vinäger, vitlök, salt och cayennepeppar. Blev riktigt bra efter man ökat på allt utom olivoljan, men utrymme för förbättring finns ju.

Alla recept jag kollar på skiljer ju enormt, blir jobbigt att gå genom varje variant.

Tapatalk.

olivolja ska man inte använda i såser och dressingar.
olivsmaken tar över.
kör på någon neutral olja.

rapsolja rekomenderar jag.
och använd inte kallpressad olja till aioli eller sås/dressing överhuvudtaget,.