Köttfärsås in de mejking! Blev så otroligt sugen på köttfärssås och spagetti så var tvungen att göra det. Har köpt väldigt fint och lokalt gräsbeteskött så nästan lite synd om kon att inte få en bättre behandling än så här. Ibland är det gott att lyxa till det med vin och grejer men den här gången ville jag ha den barnsliga varianten. Otroligt enkelt recept.
1. Stek köttfärs
2. Gör ett hål i mitten och häll i tomatpuré, du vill att den ska rostas lite lätt.
3. Häll på grädde (eller mjölk om man inte vill ha en god smak)
4. Låt koka ihop lite och sen i med ketchup - ju mer desto barnsligare.
Passa också på att hälla i lite fond, gärna oxfond eller annan mörk karaktär.
5. Krydda efter smak. Säkert kort är lökpulver, salt, peppar och lite paprika.
6. Låt allt småkoka på låg värme 10-15 min.
7. Ät och spill ner dig. Kladda gärna runt munnen också. Tänk barnkalas.
Bjuder även på en dagsfärsk bild Sverige till ära. Benen tycker jag börjar komma men behöver jobba mycket på axlarna. Jävla traps till att förstöra illusionen.