|
Hmm... Jag stoppar i mig sisådär 7 ägg samt en del rött kött per dag vilket borde innebära att jag närmar mig ett intag kring 1g AA per dag. Samtidigt får jag i mig ca 4g omega3 (EPA+DHA) från fiskolja.
Börjar bli fundersam om det kanske inte är så hälsosamt att få i sig sådana doser av antiinflammatoriska och inflammatoriska fettsyror.
Drog ut en topplista från SLV förresten på de livsmedel med mest AA per 100g ifall någon annan är intresserad:
Livsmedelsnamn Arakidonsyra per 100g
Ål flat- o varmrökt 0,9
Ål inkokt hemlagad 0,8
Ål ugnsstekt hemlagad 0,8
Ål 0,7
Ål rund- o varmrökt 0,7
Kycklinghjärta 0,7
Gåsleverpastej rökt konserv 0,6
Grishjärta 0,5
Äggula konventionellt 0,4
Lax odlad norsk fjordlax 0,4
Grislever 0,4
Lantpaté 0,4
Äggula ekologisk 0,4
Duva m skinn stekt 0,3
Sardeller konserv 0,3
Kalvhjärna 0,3
Kycklingmage 0,3
Leverpastej bredbar fett ca 24% 0,3
Leverpastej skivbar fett 26% 0,3
Grönpepparpaté 0,3
|