King grubs pannkakor OMG vad gott! - Kolozzeum Forum

Fredrik_S · 2009-09-01, 00:59

King Grubs pannkakor

Ingredienser
200 gram äggvita
20 gram äggula
110-125 gram havregryn
150-200 gram mosad, väl mogen banan

Herregud vad gott det var, helt oväntat att det skulle smaka som det gjorde. Är ändå van att koka gröt med ägg i och mosa ner en banan men det här var något helt annat!
Jag använde gyllenhammars havregryn som är lite tunnare än axas. Jag stekte i nån matsked smör och åt med sylt och vispgrädde och drack mjölk till.

OneManArmy · 2009-09-01, 07:49

Tål att testas

Alfred Nobel · 2009-09-01, 07:51

Det låter ju hur gott som helst, är det kraftig banansmak?

Fredrik_S · 2009-09-01, 10:09

Citat:

Ursprungligen postat av Niklas Sjöö

Det låter ju hur gott som helst, är det kraftig banansmak?

Jag råkade bara använda en banan och det smakade banan men inte så kraftigt.

Alfred Nobel · 2009-09-01, 07:55

Näringsvärde, tot:

Kolhydrat: 112
Protein: 41g
Fett: 16g
Kcal: 760
Exklusive stekfett!

Då räknade jag på 175g banan och 115g havregryn!

Fredrik_S · 2009-09-01, 10:17

Citat:

Ursprungligen postat av Niklas Sjöö

Näringsvärde, tot:

Kolhydrat: 112
Protein: 41g
Fett: 16g
Kcal: 760
Exklusive stekfett!

Då räknade jag på 175g banan och 115g havregryn!

Tack!

Har du lust att kolla vad blir det om man tar ca 10 gram 80%ig smör, 30 gram vanlig sylt 30 gram vispgrädde och 400 gram minimjölk till?

Apos78 · 2009-09-01, 13:09

Citat:

Ursprungligen postat av Fredrik_S

Tack!

Har du lust att kolla vad blir det om man tar ca 10 gram 80%ig smör, 30 gram vanlig sylt 30 gram vispgrädde och 400 gram minimjölk till?

Ger ytterligare:

383 kcal
14,8 g protein
20,5 g fett
34 g KH

Och håller med om att pannkakorna är super.

Fredrik_S · 2009-09-01, 14:00

Citat:

Ursprungligen postat av Lellan

? Jag gjorde sex, och tyckte de blev tjocka?

28 cm panna? Jag gjorde 2 precis och de blev visst fortfarande rätt tjocka

Citat:

Ursprungligen postat av LillSkalman

Vågar inte prova själv och slösa ägg, blir det pannkaka om man kör 4 hela ägg istället för att plutta med äggen?

Skulle gissa att det blir precis lika bra, kanske ännu godare!

Citat:

Ursprungligen postat av BobaFett

Ok, så det blir bara 2 st.

Dlir nog fler om man gör tunnare

Citat:

Ursprungligen postat av BobaFett

Gjorde en liten modifikation:

Jag malde havregrynen med en stavmixer (se upp det kan bli dammigt) och tillsatte lite mjölk och salt. Smeten blev mer flytande vilket är viktigt när man gör pannkakor

...fast havregrynen kanske inte blir nyttiga längre när man maler ner dem

Resultatet:

Det såg ut som riktiga pannkakor, smakade nästan som riktiga pannkakor men med lite annorlunda konsistens.

Det blir ingen skillnad alls i nyttighet.

Citat:

Ursprungligen postat av Apos78

Ger ytterligare:

383 kcal
14,8 g protein
20,5 g fett
34 g KH

Och håller med om att pannkakorna är super.

Perfekt, vill gärna att mina måltider ska vara över 1000kcal

dt06mj2 · 2009-09-01, 15:27

Citat:

Ursprungligen postat av Fredrik_S

Det blir ingen skillnad alls i nyttighet.

Högre GI?

isterbuk · 2009-09-01, 08:22

Dom är helt enkelt grrrrrrrrrreat!

Fru_Flisa · 2009-09-01, 09:56

Jag tror stekgröt är underskattat, har aldrig provat banan i det tror jag säkert blir ännu bättre. Men att koka gröt, röra i ägg + hackade nötter och ev. proteinpulver och sen steka på i smör jag jag lungt rekommendera. Sen med blåbär, samsam

Fredrik_S · 2009-09-01, 10:12

Citat:

Ursprungligen postat av Fru_Flisa

Jag tror stekgröt är underskattat, har aldrig provat banan i det tror jag säkert blir ännu bättre. Men att koka gröt, röra i ägg + hackade nötter och ev. proteinpulver och sen steka på i smör jag jag lungt rekommendera. Sen med blåbär, samsam

Är det inte lite onödig process att först koka grynen? Jag tyckte de blev helt tillagade och uppmjukade av att bli blandade med äggen och sedan stekta.

Bra tips med blåbär, blir nog godare än sån översötad BOB sylt som jag tog.

Lellan · 2009-09-01, 10:24

Nam nam va gott! Mumsar just nu..

Fru_Flisa · 2009-09-01, 10:40

Citat:

Ursprungligen postat av Fredrik_S

Är det inte lite onödig process att först koka grynen? Jag tyckte de blev helt tillagade och uppmjukade av att bli blandade med äggen och sedan stekta.

Bra tips med blåbär, blir nog godare än sån översötad BOB sylt som jag tog.

Den blir lite tjockare, men jag mikrar bara nån minut innan jag her i ägg mer än så tillagar jag den inte.

bild:
http://i508.photobucket.com/albums/s...a/P6020813.jpg

BobaFett · 2009-09-01, 10:32

Citat:

Ursprungligen postat av Fredrik_S

King Grubs pannkakor

Ingredienser
200 gram äggvita
20 gram äggula
110-125 gram havregryn
150-200 gram mosad, väl mogen banan

Kan vi få lite mer praktiska mått tack

Hur många äggvitor respektive äggulor snackar vi om?

Hur många bananer?

Hur många deciliter havregryn?