Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gå tillbaka   Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum > Träning > Kost & Näring

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
Gammal 2012-09-19, 01:25   #1
Blaspis
Registered User
 
Reg.datum: Sep 2012
Inlägg: 113
LCHF - Gör jag rätt?

Jag har börjat med LCHF för någon vecka sen. Det här har hjälpt mot mitt sockerberoende och min IBS.

Jag är redan smal och nöjd med min kropp men gör även detta för att börja äta så "nyttigt som möjligt".

Förut när jag LAGAT mat har jag alltid ätit halva tallriken potatis halva tallriken kött och sen sås till. Eller pasta över hela tallriken och lite köttfärsås som toppar.

Nu gör jag exakt samma sak fast istället för potatis har jag blomkål och istället för pasta har jag vitkål etc etc..

Middagen idag bestod av halva tallriken blomkål och halva tallriken kött, sedan 1-2 dl sås. Är detta rätt? Eller behöver jag äta tomater, sallad, broccoli OCKSÅ för att jag inte äter potatis längre? Är det meningen när man går på LCHF att man ska ha typ SVAMP & BLOMKÅL & BROCCOLI & TOMAT & SALLAD varje måltid? Eller innehåller kött, blomkål och såsen allt jag behöver?

Kan ni hjälpa mig att få lite klarhet i det här?

Hoppas ni förstod frågan..

TACK SNÄLLA PÅ FÖRHAND!
Blaspis är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-09-19, 01:27   #2
Blaspis
Registered User
 
Reg.datum: Sep 2012
Inlägg: 113
Imorgon t ex när jag ska göra lax, kan jag äta LAX, ZUCHINI & SÅS? Räcker det? Eller blir det för tunnt?

Eller alltså räcker typ endast LAX SÅS OCH BROCCOLI? som en fullständig allsidig middag`?



edit:
Zuchinni = Squash btw

Senast redigerad av Blaspis den 2012-09-19 klockan 01:31.
Blaspis är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-09-19, 02:18   #3
Deadandlivin
Registered User
 
Reg.datum: Mar 2012
Inlägg: 81
Om jag förstått LCHF rätt så krävs det stora mängder fett för att du ska kunna utvinna energi från ketosen. Du får dessutom inte äta mer än 30-50g kolhydrater per dag så du måste nog ta skippa blomkålen, vitkålen, brockolin et.c. helt.

Säg att en halv tallrik blomkål ligger på 300g och att du käkar 3-4 tallrikar per dag så hamnar du redan där på över 50g kolhydrater, endast från kolen. Nu kanske du t.o.m käkar mer än det.

Sås brukar även det nästan alltid innehålla kolhydrater om du inte slaffsar på med någon riktigt smörig bea eller dylikt.

Om LCHF verkligen är det du vill vidga din matkultur efter bör det endast vara pg.a. att du har problem med blodsockret och insulinnivåerna eller att du vill prova en ny diet för att tappa vikt (Ingen anledning att ta detta framför kyckling + ris + brockoli dock)

Iallafall, skippa grönsaker och om du verkligen måste ha det, ta kolhydratsfattiga med lite kalorier. Gurka är bra, endast 2g kolhydrater per 100g så 1 kg gurka leder endast till 20g kolhydrater. Ät protein och grisa ner maten i stora mängder fett så du kommer upp tillräckligt höga kalorier.
Tror en Lchf diet får kalorierna ungefär så här: 30% från protein, 1-5% från kolhydrater och 65% från fett eller något liknande.

Bästa sättet att veta om du gör rätt eller fel är väl dock ändå att känna efter själv? Den förjävliga metallsmaken finns ju där om du ligger i ketos.
Personligen tycker jag dock att LCHF bara är trams. Placebo för att känna sig nyttig eftersom man kommer undan från allt socker.
Visst finns det vissa bonusar med att skippa alla kolhydrater men det finns dessutom nackdelar med det.
Deadandlivin är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-09-19, 02:19   #4
Fredron
Det är oklart
 
Fredrons avatar
 
Reg.datum: Jan 2011
Ort: Stockholm
Inlägg: 981
Det är ett ganska stort område du har intresserad dig av så det är nog bäst att du sätter dig ner och läser lite först.

http://sv.wikipedia.org/wiki/Low_Carb_High_Fat

http://www.lchf.se/Mat/Start.aspx

Om dina problem är sockerberoende och IBS samt att du vill äta nyttigare så ser jag dock ingen anledning att köra LCHF, du begränsar dig i onödan. Undvik det som ger dig problem, istället för att försöka hitta en mall som "tvingar" dig att avstå många saker som både är goda och kan ingå i en "nyttig" livsstil.
Fredron är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-09-19, 06:25   #5
Pepz
Uggla
 
Pepzs avatar
 
Reg.datum: Oct 2005
Inlägg: 12 076
Citat:
Ursprungligen postat av Deadandlivin Visa inlägg
Om jag förstått LCHF rätt så krävs det stora mängder fett för att du ska kunna utvinna energi från ketosen. Du får dessutom inte äta mer än 30-50g kolhydrater per dag så du måste nog ta skippa blomkålen, vitkålen, brockolin et.c. helt.
.
så dumt
skippa grönsaker?

ketos är inget att eftersträva imho
__________________
Don´t gör it
It´s not värt it
Pepz är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-09-19, 07:31   #6
mTOK
Registered User
 
Reg.datum: May 2012
Inlägg: 201
Det finns väl andra nyttiga och bättre alternativ än lchf.
Försök käka mer balanserad kost istället.
mTOK är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-09-19, 07:48   #7
z_bumbi
Nallemoderator
 
z_bumbis avatar
 
Reg.datum: Feb 2002
Ort: Linköping
Inlägg: 36 676
Ersätter du något som har mer energi med något som har mindre energi så kommer du att gå ner i vikt om du inte ersätter den energin. I fallet med lågkolhydratsdieter blir det då fett som du måste tillsätta.

Om du vill försöka fixa ditt IBS så skulle jag inte göra tvära förändringar utan att testa lite i taget, t ex att höja fiberintaget genom att äta mer grönsaker och se hur du reagerar. Om du inte blir bättre så kanske du istället får sänka fiberintaget (för mycket fibrer kan vara lika illa). Gör du en stor förändring på en gång så kanske det är en av fler faktorer som är det som du bara behövde ändra på och då har du ändrat resten i onödan.
__________________
"The myth that women should not lift heavy is advanced only by women who fear effort and men who fear women." Eric Midkiff från misc.fitness.weights

"Your physiology doesn't care what your philosophy is"
z_bumbi är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-09-19, 08:21   #8
LilMack
Registered User
 
LilMacks avatar
 
Reg.datum: Apr 2012
Ort: Stockholm
Inlägg: 229
Ät så mycket sallad du vill under LCHF dieten. Dumt att ta bort det nyttiga livsmedlen.
Sen laga ihop någon gryta med grädde, kokosmjölk eller något annat fett

Tycker du bör söka runt kring information först innan du skriver här. LCHF metoden har fått ett enormt genomslag i Sverige och du bör hitta massor med information i olika medier. Lycka till!
__________________
Tranformation?
90 kg to 79 kg Hell Yeah!!!

Senast redigerad av LilMack den 2012-09-19 klockan 08:22.
LilMack är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-09-19, 08:30   #9
Reaper123
Registered User
 
Reaper123s avatar
 
Reg.datum: Jan 2011
Inlägg: 7 688
Om det nu verkligen är en renodlad LowCarbHighFat-diet du ska leva efter behöver du nog mer koll än bara äta lite på måfå...

Men sallad (om man undviker dom kolhydrattäta sakerna som tex majs) är ju absolut något som bör ingå, broccoli är ju tex kanon och mättar rätt så bra också!
__________________
Viktutveckling: 090328: >140 | 091201: 127 | 100601: 121 | 100801: 110 | 101229: 105 | 110728: 88 | 110830: 96 | 120102: 93.3 | 120531: 85.8 | 120807 91.1 | 121114: 82.2 | 130313: 88.2 | 130630: 83.7 | 2014-01-26: 88 | 2014-05-09: 80.6
Min mat och träning: No dieting just living - Till death do us part! samt blogg & receptsamling hittar ni här! quattrojimmy @ Instagram. Smaktest av glass hittar ni här!
Reaper123 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-09-19, 23:18   #10
Blaspis
Registered User
 
Reg.datum: Sep 2012
Inlägg: 113
Omöjligt för mig att stå emot godis o läsk om de inte är förbjudet jämt.. Äter inte tre tallrikar per dag.. De ja undrade var om den tallriksmodellen eller vad man säger kändes okej eller om de va för lite variation etc.. Ni som kan LCHF...
Blaspis är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-09-20, 09:37   #11
Deep Thought
Registered User
 
Deep Thoughts avatar
 
Reg.datum: Oct 2011
Inlägg: 63
LCHF är "Paleo goes extreme", en paleolitisk kost där man framtvingar ketos. De flesta som tränar på "LCHF" kör "LCHF på mitt vis", vilket i praktiken innebär att addera de kolhydraterna (och/eller protein) som krävs för träningen - varpå det hela helt plötsligt inte är mer LCHF än vad en köttätare är vegan. :-)

Så titta i stället på vad Paleo handlar om. På samma sätt som i LCHF är "de farliga" kolhydraterna bortplockade, dvs kosten är reducerad på innehållet av omega-6, fytinsyra, gluten, fruktos och liknande som anses vara mindre hälsosamt. Skillnaden är att paleo per se inte kräver ketos, utan du kan äta precis så mycket kolhydrater du trivs med - så länge det är "bra" kolhydrater (dvs inte godis, utan "whole food", "riktig mat").

Alltså, jag tror du bör ha samma vinster på paleo, men utan problemen "riktig" LCHF skulle medföra för träningen. Paleo-rörselsen är också inte fullt lika dogmatisk som LCHF, utan man hittar många som villigt erkänner de reviderat sina ståndpunkter allteftersom nya rön dyker upp. Robb Wolf, Loren Cordain, Kurt Harris & Mark Sisson är bra namn att Googla på i kombination med "paleo".
Deep Thought är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-09-20, 09:40   #12
Rabiat
Registered User
 
Reg.datum: Aug 2012
Inlägg: 2 156
Paleo, LCHF och allt sånt där är bara blaj. Ät mat, men undvik direkt onyttig mat i för stor mängd. Det enda sk "stenålderskost" och LCHF gör för dig är hjälper dig att undvika enkla kolhydrater, och det kan du göra ändå.
Rabiat är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-09-20, 09:43   #13
Deep Thought
Registered User
 
Deep Thoughts avatar
 
Reg.datum: Oct 2011
Inlägg: 63
Citat:
Ursprungligen postat av Rabiat Visa inlägg
Paleo, LCHF och allt sånt där är bara blaj. Ät mat, men undvik direkt onyttig mat i för stor mängd. Det enda sk "stenålderskost" och LCHF gör för dig är hjälper dig att undvika enkla kolhydrater, och det kan du göra ändå.
Problemet här är vem som definierar "onyttig mat". Annars vore det ju enkelt!

Edit: Mark Sisson gjorde en rätt trevlig blogg om att inte ens den bästa maten är perfekt, vilket tycker jag belyser det hela. Det är den sammantagna kosthållningen som ska vara bra, om de enskilda ingående komponenterna i sig kan man inte säga mycket om. http://www.marksdailyapple.com/do-perfect-foods-exist/

Senast redigerad av Deep Thought den 2012-09-20 klockan 09:50. Anledning: typo
Deep Thought är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-09-20, 09:47   #14
Rabiat
Registered User
 
Reg.datum: Aug 2012
Inlägg: 2 156
Citat:
Ursprungligen postat av Deep Thought Visa inlägg
Problemet här är vem som definierar "onyttig mat". Annars vore det ju enkelt!
Haha ja, jo, du har en poäng Jag definierar det som enkla, dvs snabba, kolhydrater eller groteska mängder fett

OBS: det är helt okej att äta det också (enligt mig då), men i måttlig mängd Inte för att man går upp extra mycket i vikt av snabba kolisar eller fett, men snabba kolhydrater i för stor mängd gör konstigheter med ditt blodsocker och leder ofta till överätning, medans groteska mängder fett gör det väldigt lätt att få i dig alldeles för mycket energi.
Rabiat är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2012-09-20, 19:33   #15
Old Nick
Registered User
 
Old Nicks avatar
 
Reg.datum: Jun 2012
Inlägg: 1 235
Citat:
Ursprungligen postat av Deep Thought Visa inlägg
LCHF är "Paleo goes extreme", en paleolitisk kost där man framtvingar ketos. De flesta som tränar på "LCHF" kör "LCHF på mitt vis", vilket i praktiken innebär att addera de kolhydraterna (och/eller protein) som krävs för träningen - varpå det hela helt plötsligt inte är mer LCHF än vad en köttätare är vegan. :-)
Man behöver inte alls framtvinga någon ketos. Det handlar bara om att äta mindre kolhydrater och mer fett och ingenting annat. Vilket tillstånd kroppen hamnar i är högst individuellt. Det finns dem som äter hyfsat strikt men som ändå inte tekniskt sett är i ketos. Ketos betyder bara att antalet ketonkroppar i blodet kommit upp över ett visst gränsvärde. Har man ätit strikt LCHF väldigt länge kan hjärnans behov av glukos ha sjunkit så lågt som 25g per dag och då krävs det mindre intag än så för att hålla sig i ketos. Det betyder inte att 50g kolhydrater om dagen helt plötsligt slutar vara LCHF.
Old Nick är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara


Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 08:53.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)