Jag vet inte vad det beror på men det man kallar muskelminne existerar absolut. Jag var med om en olycka för några år sen och låg på sjukan och tynade bort ordentligt, bortåt 10 kilo. När jag kom tillbaka till gymet tog det kanske 3-4 månader så var jag i bättre form än innan olyckan!
Jag tänker mig att muskel cellerna/fibrerna aldrig försvinner utan ligger kvar, fast "tomma". Ungeför som en ballong som varit riktigt uppblåst är lättare att blåsa upp igen.

Hahaha, vetenskapligt värre!