Egna proteinbars - nice!

[RanShi]

Yo!

Så jag kollade runt på youtube lite..
Och kollade på en massa videos.

Sen provade jag göra proteinbars själv några gånger.
Snodde en massa recept och satte ihop lite olika mängder osv.

Det bästa jag kom fram till (angående smak och näringsämnen) var:

2 dl (50 g) Whey
2 dl (70 g) Havregryn
100g jordnötssmör (ta ungefär en tredjedel i 350g förpackningarna)
Lite kanel
Lite vatten/apelsinjuice?

Lägg jordnötssmöret i en skål och värm i mikron tills det mjuknar upp lite. Ta fram mixern och mixa havregryn, tillsätt whey så allt blandas bra och till sist kör du i lite kanel (tro mig, det blir jävligt nice med kanel, plus att det inte är direkt onyttigt).

När allt är mixat tar du ut jordnötssmöret och blandar allt med en sked. Häll i lite vatten eller apelsinjuice så det blir klibbigt och degaktigt. Fortsätt tills allt blir en ganska okej deg.

Lägg i nån förpackning och kör in i frysen.

Sen kan du dela upp allt som du vill.

Du kan variera vad gäller mängden whey, havregryn och jordnötssmör, men detta blev iallafall ganska balanserat smakmässigt.

Räknade även ut näringsvärden:

Havregryn 70 g: 9 g protein, 43,4 g kolhydrater, 4,9 g fett
Whey (wnc's triple protein) 50 g: 42 g protein, 2 g kolhydrater, 2 g fett
Jordnötssmör 100g: 21 g protein, 14 g kolhydrater, 55 g fett

Det ger hela smeten 72 g protein, 59.4 g kolhydrater och 61.9 g fett.

Delar du den i 6 lika stora "bars" får du ungefär 12 g protein, 10 g kolhydrater och 10 g fett. Har hört att fettet i jordnötter ska vara rätt bra; och barsen smakar jävligt nice måste jag säga.

Klart över förväntan.

Tar kanske 5-10 minuter att göra allt, det är det bästa.

Så kör på det i jul istället för morsans bullar.

[Wilden]

Får gå ner på affärn och köpa lite jordnötssmör imorgon då, lät ju skönt att man slapp baka dem i ugn.

[Fjällbrynt]

Riktigt fina!!

[Solve]

Blir o baka de här imorron riktigt bra tråd

[Animalistic]

Ursprungligen postat av Wilden

Får gå ner på affärn och köpa lite jordnötssmör imorgon då, lät ju skönt att man slapp baka dem i ugn.

+10 göött att slippa ugnen

[swanstah]

Ska testa detta idag, lät supermums!

[Alfred Nobel]

Vilken/vilka smaker på proteinpulvret kan ni rekommendera?

[ARMSTARK]

Nån som testat, goda? Smälter de i träningsväskan eller får dem en torr yta även i rumstemperatur?

[Ganymedes]

Ursprungligen postat av Niklas Sjöö

Vilken/vilka smaker på proteinpulvret kan ni rekommendera?

Spontant kan man ju tycka att neutral eller vanilj borde skära sig minst mot kanelen. Men jag har inte provat.

Grymt bra tips iaf. Ska nog prova själv också!

[Animalistic]

gjorde smeten precis som ligger och gottar sig i frysen. skippade kanelen och körde med Whey FX choklad
luktade riktigt gott iaf!
körde med skippys jordnötssmör *whistle*

[swanstah]

Ursprungligen postat av Animalistic

gjorde smeten precis som ligger och gottar sig i frysen. skippade kanelen och körde med Whey FX choklad
luktade riktigt gott iaf!
körde med skippys jordnötssmör *whistle*

Jag har precis gjort samma, sket i kanelen och körde med Whey choklad. Ligger i fryser, så snart får vi se.

[Mental]

Tror inte de är torra, borde bli klet igen när de smälter? Men gott att äta direkt ur frysen, kakor och sådant är mums att äta fryst.

[swanstah]

Ursprungligen postat av Mental

Tror inte de är torra, borde bli klet igen när de smälter? Men gott att äta direkt ur frysen, kakor och sådant är mums att äta fryst.

Jordnötssmöret gör ju att det hålls tillsammans. Förvara dem i kylskåpet.

[TcAnders]

Låter otroligt gott måste jag säga, påminner det om snickers eller något sådant?

// Anders

[Animalistic]

Ursprungligen postat av TcAnders

Låter otroligt gott måste jag säga, påminner det om snickers eller något sådant?

// Anders

lite mer smuligare, iaf mina. men var en tydlig jordnötssmör smak jag hade dock 130g jordnötssmör. nu i byggartider *whistle* hade även i en halv DL mer protein