Glömde ju själva huvudfrågan.

Ett litet överskott minimerar fettökningarna, men å andra sidan kan du inte ens vara säkert på att "överskottet" verkligen är ett överskott, vilket skulle eliminera även muskeltillväxten.
Säg energibalans +15%, kanske. Något mindre, om man vill kompromissa mellan muskel- och fettillväxt.