Dinkelscones

[Cilia]

Lagade imorse scones från det recept från Saras kök.
Jag hade dock inte i nötter och aprikoser men det blir säkert bra med det. Jag gjorde det även på lättmjölk och inte standardmjölk. Funkade bra.

Tillagningstid: ca 25 minuter
Ingredienser
Beräknat för 10 portioner
1 burk Kesella, 250 gram
3 dl standardmjölk
2 st ägg
3 dl fullkornsdinkel
4 dl dinkelsikt
2 dl valnötter, hackade
1 dl torkade aprikoser, hackade
2 tsk salt
4 tsk bakpulver

Dinkelscones med skogsbärsmarmelad och färskost
Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop Kesella, mjölk och ägg i en bunke. Använd en gaffel och rör så att äggulorna går sönder.
Blanda alla torra ingredienser i en annan bunke.
Häll över vätskan och rör ihop med en trägaffel.
Ställ 10 stora muffinsformar på en bakplåt. Fyll varje form nästan ända upp med sconessmeten.
Grädda i ugn 15 minuter.

Jag hade inga stora muffinsformar så jag gjorde dom i stora bullformar och då blev det 16 stycken

[mystic[-_-]]

Bra pass. Höga vikter i kesellan

[Cilia]

Ursprungligen postat av mystic[-_-]

Bra pass. Höga vikter i kesellan

fel, det fixar nog pippi