socker vs sötningsmedel

[Kvastis]

ere nån som har fått någon bra kläm på vilket som är bäst mellan vanligt sockrade produkter och light varianter...

vissa light produkter ger ju ingen energi men har läst i böcker att de kan ha negativa effekter på träningen på annat sett

[Pepz]

hade anna skipper skrivit de böckerna?? vad för negativ effekt skrev de att man skulle få?

Socker är onyttigt
sötningsmedel är inte bevisat onyttiga..

[Cerberus]

sötningsmedel sägs ju ge cancer på sikt...

ja dricker dock cola light och fun light hämningslöst utan att bry mig kanske inte e så bra men ja orkar inte bry mig..

[Raggis]

Ursprungligen postat av Cerberus

sötningsmedel sägs ju ge cancer på sikt...

ja dricker dock cola light och fun light hämningslöst utan att bry mig kanske inte e så bra men ja orkar inte bry mig..

Aspartam har visat en ökad cancerrisk (dock inte i de doser som finns i vissa lightprodukter).

[Danny Devito]

Socker ger ju kcal, men typ ingen näring. Tomma kalorier helt enkelt.

Aspartam kan öka risken för cancer:

http://www.kolozzeum.com/kolozzeum/s...%F6tningsmedel

http://www.kolozzeum.com/kolozzeum/s...tam+och+cancer

[bushwakko]

Tur att tex inte cola light innehåller Aspartam längre då.

[Janitorr]

Ett högt sockerintag kan också ge cancer(bukspottskörteln), enligt KI

[MrKashchei]

Ursprungligen postat av Janitorr

Ett högt sockerintag kan också ge cancer(bukspottskörteln), enligt KI

Vilka mängder pratar vi då och under hur lång tid?

[jedimind]

så by rationale: ät aspartam och/eller socker och få cancer either way.

[Trance]

Studierna som ansåg att aspartam gav cancer blev ju underkända av EFSA.

[King Grub]

Många, lika högt utbildade inom samma område, anser att den bedömningen är felaktig.

Toxiciteten hos aspartam är bevisad, dess koppling till formaldehyd är bevisad, och kopplingen mellan formaldehyd och cancer är bevisad.

[CoolHandLuke]

Man kan ju köra sockervarianter som har kvar lite av mineralerna i alla fall. Typ råsocker, sirap o liknande.
Finns en sirap i USDA som heter Blackstrap Molasses som har översjö med mineraler kvar. Tror dock inte de sirapssorter vi har här motsvarar den sorten men de är väl bättre än vitt socker.

För övrigt är väl honung sisådär alternativ. Inte så mycket mineraler och mycket fruktsocker. Behövs ju dock mindre för att det är sötare och är en matvara med gamla beprövade anor.

[Sverker]

Melass kan du säkert få tag i här i Sverige

Är jag inte helt fel ute så är det den bruna geggan som blir kvar när man kokat ut sockret ur sockerbeterna.

[skratt]

Annars är ju agave-sirap toppen! Ett naturligt sötmedel. Tror det är nektar från agave växten om jag inte mins fel. Rik på vitaminer och mineraler, och man behöver bara lite , liknar vanlig sirap i konsistensen och är väldigt söt. Finns på hälsokosten.

[puccini]

Den norske Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) la fram en ny rapport om kunstig søtningsmiddel i drikke i dag.

Med bakgrunn i VKMs utredning har Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet gitt noen råd til forbruker. De viktigste er:

- De fleste kan redusere sukkerinntak ved å drikke saft, nektar og leskedrikk/brus med søtstoffer i stedet for sukker uten risiko for helsefare fra tilsetningsstoffer.
- Høykonsumenter risikerer å overskride den mengde konserveringsmiddel benzosyre vi vet er helsemessig trygg dersom de erstatter all sukret leskedrikk/brus, saft og nektar med varianter med søtstoff. Dette gjelder ikke menn. De kan trygt erstatte all sukret leskedrikk/brus, saft og nektar med varianter med søtstoff.
- Ikke gi drikke med søtstoffer til barn under 3 år.

Sammendrag kan leses her (på norsk) http://www.vkm.no/eway/default.aspx?...__new=-2:17064


Rapporten i sin helhet (på engelsk) kan leses her: http://www.vkm.no/eway/default.aspx?...__new=-2:17068