Första frågan är lätt. Musklerna kan inte direkt använda alkohol !
Det är endast levern som kan utnyttja alkohol som energikälla ( m h a
alkoholdehydrogenas ). Det du dricker på kvällen blir energi i levern.
Levern är ingen masugn utan när du dricker mer alkohol än levern behöver energi så tar fettbildningen fart.
Summa: Musklerna KAN teoretiskt få energi från alkoholen men då som vanligt fett.
Andra frågan är också lätt. Det är glukos som är energikällan för hjärnan. Blodsockret ligger där det ska och hjärnan använder glukos som energikälla.
Notera att diabetiker har svårare att reglera blodsockret när de dricker sprit. Akoholen stör frisättningen av glukos från leverglykogenet och en diabetiker kan få lågt blodsocker och insulinkoma vid berusning
Självklart så stoppar inte energiomsättningen i kroppen ifall du dricker alkohol. Kroppen fortsätter att förbränna protein, fett och kolhydrat.
Levern kommer att föredra alkohol som energikälla före fettet och där minskar fettförbränningen.