Vet inte om det varit uppe förut, men jag gjorde en egen tzatziki häromdan som blev rätt god.
En halv gurka
3 klyftor vitlök
1msk vinäger
lite svartpeppar
1burk lättkesella
Riv en halv gurka i rivjärnet(grövsta)
Ta den rivna gurkan och nyp bort allt vatten som går
Sätt i kesellan,vinäger, 3(efter egen smak) pressade vitlöksklyftor och peppra med svartpeppar
Rör ihop, tillsätt en gnutta vatten(beroende på hur du vill ha den)
En optimal och god tzatziki under deff. Går att ha till det mesta...
Blir godast dagen efter man gjort den tycker jag...