katrinplommon?

[Arwen]

Hade en diskussion kring katrinplommon igår, för att få klarhet så väljer jag givetvis att konsultera "kollo".

Kan ngn förklara vad det är som:

1) Gör katrinplommon ytterst "nyttiga" ur näringssynpunkt (enligt bla Paulun)

2) Gör att de rekommenderas om man är "hård" i magen?

[Frazze]

1) Vet inte exakt hur mycket av vad katrinplommon innehåller, men det är en massa fiber (typ 20g/100g) rätt mycket kalcium, magnesium, zink, järn(7mg/100g tror jag), kalium, selen och e-vitamin. Tror det är en del folsyra i de små rackarna också. Näringstäta helt enkelt.

2) katrinplommon har en ganska starkt laxerande effekt.

[hasse36]

Ursprungligen postat av Arwen

Kan ngn förklara vad det är som:

1) Gör katrinplommon ytterst "nyttiga" ur näringssynpunkt (enligt bla Paulun)

Jag tror att det var i Tjockholmen som Paulún rekommenderade tre frukter som innehåller mycket antioxidanter:

Katrinplommon, Granatäpplen och Japanska körsbär

Japanska körsbär heter nog Physalis i din affär.
Andra namn är: Judekörsbär, Judekirs, Kapkrusbär
På engelska heter de: Cape Gooseberry

Oavsett vad de heter så är de sanslöst goda!


Läs vad Paulún skriver om antioxidanter: http://www.paulun.se/paulun_pop.asp?idContent=375

[aliquis]

Ursprungligen postat av Arwen

Hade en diskussion kring katrinplommon igår, för att få klarhet så väljer jag givetvis att konsultera "kollo".
Kan ngn förklara vad det är som:
1) Gör katrinplommon ytterst "nyttiga" ur näringssynpunkt (enligt bla Paulun)
2) Gör att de rekommenderas om man är "hård" i magen?

1) massor med antioxidanter
2) sådant kan jag inte, men ja?

[hasse36]

Ursprungligen postat av hasse36

Jag tror att det var i Tjockholmen ...

Det var nog i programmet Toppform (det där med Blossom Tainton)

Inte för att det spelar någon större roll men rätt skall vara rätt.