Kcal står för kilokalorier och är ett mått på hur mycket energi maten du äter innehåller.
Äter du mer energi (kcal) än du gör av med går du upp i vikt; äter du mindre går du ner.
1 gram protein och 1 gram kolhydrat innehåller 4.1 kcal var.
1 gram fett innehåller 9.3 kcal
1 gram alkohol innehåller 7.2 kcal
Hur mycket energi livsmedlen innehåller kan du utläsa i SLV:s tabeller:
http://www.slv.se/default.asp?FrameL...ch____6242.asp