Mandolin

[rafflan]

Hej,

Tänkte köpa en mandolin. Har hittat dessa två men svårt att bestämma mig vilken jag skall ha.

https://bagarenochkocken.se/koksreds...ostfritt-stal/
https://bagarenochkocken.se/koksreds...-mandolinjarn/

Vad tycker ni? Har ni några erfarenheter? Det viktiga är väl att jag inte har något i plast och en som kan vara lutande så att man kan ha en tallrik under där skivorna hamnar gissar jag. Har aldrig använt en mandolin men det känns som det vore viktigt.

[King Grub]

Jag trodde det handlade om instrumentet.

[G.W]

Ursprungligen postat av rafflan

Hej,

Tänkte köpa en mandolin. Har hittat dessa två men svårt att bestämma mig vilken jag skall ha.

https://bagarenochkocken.se/koksreds...ostfritt-stal/
https://bagarenochkocken.se/koksreds...-mandolinjarn/

Vad tycker ni? Har ni några erfarenheter? Det viktiga är väl att jag inte har något i plast och en som kan vara lutande så att man kan ha en tallrik under där skivorna hamnar gissar jag. Har aldrig använt en mandolin men det känns som det vore viktigt.

Vad ska du använda den till? Behöver du bara skiva saker räcker det med en enkel plastvariant, de är faktiskt riktigt bra. Det behövs inget ställ utan du håller den uppe själv.

Behöver du strimla grejer är det lika bra att du köper en rejälare variant med "julienne" funktioner. Finns flera bra från De Buyer t.ex.

[rafflan]

Ursprungligen postat av G.W

Vad ska du använda den till? Behöver du bara skiva saker räcker det med en enkel plastvariant, de är faktiskt riktigt bra. Det behövs inget ställ utan du håller den uppe själv.

Behöver du strimla grejer är det lika bra att du köper en rejälare variant med "julienne" funktioner. Finns flera bra från De Buyer t.ex.

Ska ge den i julklapp men tänker att mottagaren kan använda den till att skära potatis, grönsaker, lök, falukorv etc allt möjligt istället för att stå med en kniv.

Vill nog inte lägga mer än 1000kr ish på den.

[G.W]

Ursprungligen postat av rafflan

Ska ge den i julklapp men tänker att mottagaren kan använda den till att skära potatis, grönsaker, lök, falukorv etc allt möjligt istället för att stå med en kniv.

Vill nog inte lägga mer än 1000kr ish på den.

Köp en kyocera plastvariant om den bara ska skiva. Kostar kring 200kr. Låter inte som någon avancerad kock ska använda den då det ska skivas falukorv

[Jorgen]

Ursprungligen postat av G.W

Köp en kyocera plastvariant om den bara ska skiva. Kostar kring 200kr. Låter inte som någon avancerad kock ska använda den då det ska skivas falukorv

Här finns bra, några på erbjudande, bla en kyocera plastvariant. https://bagarenochkocken.se/soeksida/?search=mandolin

En bra mandolin är jävligt vass, något min tumme vid ett tillfälle märkte.

[chidde]

Ursprungligen postat av rafflan

Hej,

Tänkte köpa en mandolin. Har hittat dessa två men svårt att bestämma mig vilken jag skall ha.

https://bagarenochkocken.se/koksreds...ostfritt-stal/
https://bagarenochkocken.se/koksreds...-mandolinjarn/

Vad tycker ni? Har ni några erfarenheter? Det viktiga är väl att jag inte har något i plast och en som kan vara lutande så att man kan ha en tallrik under där skivorna hamnar gissar jag. Har aldrig använt en mandolin men det känns som det vore viktigt.

Ursprungligen postat av rafflan

Ska ge den i julklapp men tänker att mottagaren kan använda den till att skära potatis, grönsaker, lök, falukorv etc allt möjligt istället för att stå med en kniv.

Vill nog inte lägga mer än 1000kr ish på den.

Om det ar en julklapp vill man nog inte ge bort en 200kr slit och slang pryl, sa jag rekommenderar den har for 549SEK som erbjuder lite coola funktioner

https://bagarenochkocken.se/koksreds...ne-och-rivare/

Vet att du försoker undvika plast, vilket ar ratt, men stainless mandoliner brukar oftast springa ivag i pris och det beror helt pa vad man tankt anvanda den till

Ar det mest rotfrukter och gronsaker sa funkar de flesta mandoliner, speciellt nar de ar nya. Vill man borja skara frukter, t ex citron, lime etc med tjockare skal sa bor man nog investera i en som kostar over £200

[skyffelmördarn]

Har hört att typ alla som äger en har någon gång dragit av sig en fingertopp, så lycka till.

[blåvitt]

Ursprungligen postat av skyffelmördarn

Har hört att typ alla som äger en har någon gång dragit av sig en fingertopp, så lycka till.

Jag har en gång dragit av två fingertoppar på samma dag, till samma måltid. Men vid två skilda tidpunkter. Mycket pinsamt.