Få i sig tillräckligt med fiber
Sitter här med en 250g påse torkade aprikoser, innehåller 3% fibrer bw, alltså 7.5g in alles. Känns daunting att äta hela påsen.
Googlade vad som är rekommenderat fiberintag, är tydligen 38g/dag för män 19-50 år. Ca 5 påsar torkade aprikoser alltså.
Mer googlande ger att bönor innehåller 9g fiber "per half-cup" (sigh...), så 4 cups ger rekommenderat fiberintag. Cup är ett volymmått och vem i håvete har koll på bönors täthet, men om vi antar att det är lika tätt som vatten (bro.sci.kolo.edu) får vi fram ca 1kg bönor om dan.
Broccoli innehåller 5g fiber per cup. Blir några cups för att nå 38g.
Poängen är, dessa är bisarra mängder bönor/broccoli. Är det tänkt att man ska äta så för att få sina 38g, eller finns det nåt hack?
|