Koka i grädde... - Kolozzeum Forum

Whey · 2004-05-08, 18:29

Hur påverkas fetthalten hos förstekt kött när det kokas i grädde?Tänker speciellt på kycklingfiléer...

Sverker · 2004-05-08, 19:31

Njurar kokas i grädde för att mindre frän smak

Nej. Kycklingfile´n binder inte till sig fett. Däremot lägger sig fett på ytan. Torkar du bort det får du inget fett men inte heller någon smak.

Porösa kolhydratrika livsmedel som stekt potatis eller paneringar av skorpmjöl binder upp fett.

Whey · 2004-05-08, 22:35

Tack!

Någon som kan ge ett ungefärligt värde på antal g / kvadratcentimeter? 0,1?

KIRE · 2004-05-08, 23:08

Citat:

Originally posted by Whey
Tack!

Någon som kan ge ett ungefärligt värde på antal g / kvadratcentimeter? 0,1?

HAHAHAHAHAHAHAHA

King Grub · 2004-05-09, 06:26

Citat:

Originally posted by Whey
Tack!

Någon som kan ge ett ungefärligt värde på antal g / kvadratcentimeter? 0,1?

kharon · 2004-05-09, 06:46

Citat:

Originally posted by Whey
Tack!

Någon som kan ge ett ungefärligt värde på antal g / kvadratcentimeter? 0,1?

ROFL!

Vad betalar du för den informationen?

King Grub · 2004-05-09, 06:49

Citat:

Originally posted by kharon

ROFL!

Vad betalar du för den informationen?

Du menar att du sitter och trycker på de livsavgörande siffrorna för dig själv?

Sverker · 2004-05-09, 07:43

Kostnaden lär ju vara en filenoch någon dl grädde.

Väg filen nykokt och därefter nogannt avtorkad.

Ytan får du aproximativt genom att klippa aluminiumfilie och klämma runt file´n.

Munter · 2004-05-09, 08:45

Citat:

Originally posted by Whey
Tack!

Någon som kan ge ett ungefärligt värde på antal g / kvadratcentimeter? 0,1?

Yankeee · 2004-05-09, 08:59

Seriöst Whey, du behöver hjälp.

Spectral · 2004-05-09, 10:58

Citat:

Originally posted by Whey
Tack!

Någon som kan ge ett ungefärligt värde på antal g / kvadratcentimeter? 0,1?

varför ska du veta det?? rädd för några extra kcal eller? hjäälp...jag stoppade i mig 10kcal för mycket...

Callister · 2004-05-09, 11:24

Tror inte att han uppskattar att ni påpekar om att han behöver hjälp hela tiden, han är ju medveten om sin ätstörning.

Yankeee · 2004-05-09, 11:31

Citat:

Originally posted by Callister
Tror inte att han uppskattar att ni påpekar om att han behöver hjälp hela tiden, han är ju medveten om sin ätstörning.

Nä, det är bättre att ljuga eller att inte säga någonting och låta honom tro att det han gör är rätt.

Callister · 2004-05-09, 11:47

Citat:

Originally posted by Yankeee

Nä, det är bättre att ljuga eller att inte säga någonting och låta honom tro att det han gör är rätt.

Nej men det är lite fult o skriva, du behöver verkligen hjälp.
Kan säga åt honom att det är onödigt tänkande helt enkelt.

Whey · 2004-05-09, 13:28

YANKEE:
Vadå, jag bara undrade.... Skoj att veta!

Men visst jag behöver hjälp, dock har det inte med detta att göra...

SPECTRAL:
Se ovan...

CALLISTER:
TACK!!

Emellertid tar jag inte särskilt illa upp den sortens kommentarer....