Att utesluta mjölk ur barns kost ökar risken för näringsbrist och försämrad tillväxt

[King Grub]

AIM:

Our study examined the growth and nutritional intake of children on milk and, or, wheat, barley or rye elimination diets.

METHODS:

This was a nested case-control study within the Finnish Type 1 Diabetes Prediction and Prevention Study. It investigated 295 children born in the Tampere University Hospital area between 1997-2004 on a diet without cows' milk and, or, wheat, barley or rye due to food allergies and 265 matched controls. Nutritional intake was recorded with three-day food records at the ages of one, two and three years. Serial growth measurements were recorded annually up to the age of five years.

RESULTS:

Despite consuming a balanced diet with sufficient energy and protein, the children on milk elimination diets grew slower than the control children (p=0.009). Wheat, barley or rye elimination was not associated with growth. The intakes of protein and calcium were lower in children in the milk elimination group than the controls, at p < 0.05 for all. However, children on elimination diets consumed less saturated fats and sugar and more vitamin C and iron than the control children.

CONCLUSION:

Children on elimination diets faced an increased risk of growth deceleration and suboptimal intake of several micronutrients.

Acta Paediatr. 2017 Mar 27. Eliminating cows' milk, but not wheat, barley or rye, increases the risk of growth deceleration and nutritional inadequacies.

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/1...7B202F1.f04t02

[MasterChief]

Bara ett förtydligande för de som läser rubriker lite slött men inte läser artikeln.

Om de följde upp barn vars kost blivit justerad på grund av livsmedelsallergi så intog barnen antagligen inga mjölkbaserade livsmedel (ost, yoghurt osv) överhuvudtaget. Så det är inte bara mjölk som i den drickbara varan mjölk.

Jag har bekanta som inte låter ungarna dricka mjölk men de äter yoghurt och ost. Kanske puckat (inget livsmedel verkar dela åsikterna så mycket som mjölk) men de ligger ju utanför denna studie.

[LunaSpice]

Vilka är dina bekantas argument för att inte låta deras barn dricka mjölk men yoghurt och ost är ok?

[MasterChief]

Ursprungligen postat av LunaSpice

Vilka är dina bekantas argument för att inte låta deras barn dricka mjölk men yoghurt och ost är ok?

Att det inte är så bra att dricka mjölk. Det är väl lika underbyggt som det brukar vara när gemene man bestämt sig för någon diet.

[upperkatt]

Synd för mjölkproteinallergiker. Föräldrarna får nog tänka lite extra.