Om jag förstod det rätt hamnade low-fat på 7 E% fett och low-carb på 30 E% kolhydrater? Min vilda gissningar är att LCHF:arna kommer att klaga över att det inte är tillräckligt lågt med kolhydrater för att ge en rättvis bild.
Intressant ändå, här tittade de verkligen på hur mycket kroppsfett som minskade och low-fat verkade vinna med 67%.
Citat:
- 19 adults with obesity were confined to a metabolic ward for two 2-week periods
- Cutting carbohydrates increased net fat oxidation, but cutting fat by equal calories had no effect
- Cutting fat resulted in more body fat loss as measured by metabolic balance
- Mathematical model simulations predicted small long-term differences in body fat
|