SVD: Svenskar äter för mycket Kött - Kolozzeum Forum

maxtimander · 2013-01-23, 09:43

Jag är något av en köttoman. Debatten där ute tycker jag är dåligt uppbyggt med fakta och bra källor. Det blir vedertagna sanningar och allmänheten och mina bekanta är snabba att haka på. Senast i raden är artikeln nedan efter jordbruksverkets utspel:

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/sv...tt_7848576.svd

Håller absolut med om att vi måste få ner koldioxidutsläppen och de miljörelaterade delarna. Jag försöker själv köpa svenskt och lokalproducerat. Undviker även producenter som uppenbart behandlar sina djur som skit. Nu drar jag många över en kam men t.ex. billig gris från danmark och tyskland har verkligen inte fått en respektfull och bra behandling..

Fråga till er: Finns det kvalitativ forskning att peka på när det gäller hälsa och köttkonsumtion?

I artikeln utgår författaren från att kött är skadligt (i för stor mängd) och pekar även på "Många konsumerar i dag 50 till 100 procent mer protein än vad kroppen behöver. ". Protein och kött är dessutom två olika saker som författaren missar

begt · 2013-01-23, 09:44

Kyckling och ägg är mycket bättre än nötkött ur klimatsynpunkt. Det kan vara något att tänka på.

Kischen · 2013-01-23, 09:47

Tycker att själva miljöaspekten är så obetydlig så att ens ha det som argument är ett stort meh!

Pretorian · 2013-01-23, 09:52

Morty · 2013-01-23, 09:58

Detta är väl ingalunda ett perfekt verktyg, men kan ändå vara bra för omedvetna köttätare med dåligt samvete.

http://www.kottguiden.se/images/Kott...ersion_1_0.pdf

Stefan J · 2013-01-23, 10:03

Jag äter upp emot ett kilo kött/dag. Hehe, det motsvarar ungefär en kattunge/dag som slinker ner. Vilken miljöbov jag är!

Morty · 2013-01-23, 10:04

Citat:

Ursprungligen postat av maxtimander

Jag är något av en köttoman. Debatten där ute tycker jag är dåligt uppbyggt med fakta och bra källor. Det blir vedertagna sanningar och allmänheten och mina bekanta är snabba att haka på. Senast i raden är artikeln nedan efter jordbruksverkets utspel:

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/sv...tt_7848576.svd

Håller absolut med om att vi måste få ner koldioxidutsläppen och de miljörelaterade delarna. Jag försöker själv köpa svenskt och lokalproducerat. Undviker även producenter som uppenbart behandlar sina djur som skit. Nu drar jag många över en kam men t.ex. billig gris från danmark och tyskland har verkligen inte fått en respektfull och bra behandling..

Fråga till er: Finns det kvalitativ forskning att peka på när det gäller hälsa och köttkonsumtion?

I artikeln utgår författaren från att kött är skadligt (i för stor mängd) och pekar även på "Många konsumerar i dag 50 till 100 procent mer protein än vad kroppen behöver. ". Protein och kött är dessutom två olika saker som författaren missar

Det finns en del risker som korrelaterar med köttätande. Man kan börja här om man är intresserad: http://scholar.google.com/scholar?q=...ed=0CCwQgQMwAA

Finns även flera tråder på kolo om ämnet.

Sen hoppas jag verkligen att du förstår att kött är en stor proteinkälla och att säga att proteinintaget är för högt och att man inte behöver oroa sig, kanske att det tillochmed kan vara bra, om man minskar på köttätandet är bra. Har du någon aning om hur ofta vegetarianer får höra att de inte för i sig nog med protein?

Morty · 2013-01-23, 10:04

Citat:

Ursprungligen postat av Stefan J

Jag äter upp emot ett kilo kött/dag. Hehe, det blir ungefär en kattunge/dag som slinker ner. Vilken miljöbov jag är!

Kattunge finns inte med i köttguiden!

Sniggel · 2013-01-23, 10:17

Citat:

Ursprungligen postat av Morty

Detta är väl ingalunda ett perfekt verktyg, men kan ändå vara bra för omedvetna köttätare med dåligt samvete.

http://www.kottguiden.se/images/Kott...ersion_1_0.pdf

Tack Morty!

Kischen · 2013-01-23, 10:22

Citat:

Ursprungligen postat av Morty

Har du någon aning om hur ofta vegetarianer får höra att de inte för i sig nog med protein?

Alla vegetarianer hänger inte på kolozzeum så en hel del har nog svårt med rdi på flera ämnen.

tjing · 2013-01-23, 10:26

Beror nog på en hel del hur det röda köttet intas och med vad det intas; c-vitamin för upptag av järn, fibrer etc.

Morty · 2013-01-23, 10:32

Citat:

Ursprungligen postat av Kischen

Alla vegetarianer hänger inte på kolozzeum så en hel del har nog svårt med rdi på flera ämnen.

Protein är inte ett av dem.

hurril · 2013-01-23, 10:36

Jag äter för lite kött (och även för få wienerbröd.) :/

Sniggel · 2013-01-23, 10:49

Jag verkar iaf vara något mer klimatsnäll än jag trodde (äter uteslutande gris istället för nöt). Sen klimatkompenserar jag iofs något o de grövsta på längre sikt genom att avstå från reproduktion. Så jag är nog i toppskiktet när det gäller att klimatkompensera i Sverige. Bara en livstids CO2-utsläpp för min del.

Loke · 2013-01-23, 10:55

Citat:

Ursprungligen postat av Sniggel

Jag verkar iaf vara något mer klimatsnäll än jag trodde (äter uteslutande gris istället för nöt). Sen klimatkompenserar jag iofs något o de grövsta på längre sikt genom att avstå från reproduktion. Så jag är nog i toppskiktet när det gäller att klimatkompensera i Sverige. Bara en livstids CO2-utsläpp för min del.

Fast om du får pension sen så måste ju de pengarna komma från någon annans barn. Om du hade egna barn så skulle man eventuellt kunna hävda att deras bidrag till BNP täckte din pension till 100%, och att du uppfostrat dem till att vara miljövänligare än snittet, varpå din egen belastning blir lättare.