Sötningsmedel, får jag i mig en skadlig mängd? - Kolozzeum Forum

Rawsteel · 2012-09-23, 19:08

Suttit och grubblat på detta en stund, en normal dag består av 2Dl vassle, 1-1.5l cola zero, 1 skvätt fun light till kesellan och 4g sötningsmedel (suketter) till proteinpannkakorna.
Av vad jag har förstått så måste man dricka runt 4l light läsk om dagen för att komma upp i skadliga mängder men med mina 1-1.5l cola zero och allt det andra så känner jag mig lite orolig.
Är jag det i onödan?
Mvh

King Grub · 2012-09-23, 19:12

Alla på marknaden godkända sötningsmedel anses säkra.

speedy83 · 2012-09-23, 19:14

Imponerad över hur du får i dig så mycket av den hemska läsken

Rhoads · 2012-09-23, 19:16

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Alla på marknaden godkända sötningsmedel anses säkra.

Det är iofs inte mitt ämne, men har man inte sett en del nasty effekter (typ cystbildningar) vid väldigt höga intag av aspartam alternativt acesulfam-K?

King Grub · 2012-09-23, 19:27

Nej.

Råttorna i dom studierna led av mycoplasma pulmonis och det var det som misstogs för tumörer.

Citat:

the rats used in these bioassays likely had M pulmonis disease and that lesions of the disease were plausibly interpreted as lymphoma. Subsequently, they analyzed the nonneoplastic lesion data from these bioassays for occurrence of inflammatory lesions and found that 2,267 of 2,960 rats (76.6%) were reported to have bronchitis, the signature lesion of M pulmonis disease, and that 633 rats (21.4%) were reported to have otitis, another common lesion of the disease. Also, documentation is now available containing serologic evidence of mycoplasma infection in the rats. In contrast, the reports of 6 National Toxicology Program bioassays based on specific pathogen–free Sprague–Dawley rats listed no instances of bronchitis or otitis. These findings provide substantial additional evidence that the bioassays in question were compromised by M pulmonis disease. Therefore, the reported induction of lymphoma in these studies should not be considered in cancer risk assessments.

http://vet.sagepub.com/content/48/2/420.long

http://vet.sagepub.com/content/46/5/952.long

Rhoads · 2012-09-23, 19:40

Åh fan. Nå, det var ju trevligt.

Rusk · 2012-09-23, 19:41

Citat:

Ursprungligen postat av speedy83

Imponerad över hur du får i dig så mycket av den hemska läsken

You crazy! Slinker även här ner 0.5-1.5l dagligen!

HerrM · 2012-09-23, 20:45

Citat:

Ursprungligen postat av Rusk

You crazy! Slinker även här ner 0.5-1.5l dagligen!

Jösses vad folk dricker läsk :O
Jag dricker ingen läsk alls eller använder några suketter (suketter påminner om gamla gubbar som tar det i kaffet och tror dom ska gå ner i vikt).

Rawsteel · 2012-09-23, 20:56

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Alla på marknaden godkända sötningsmedel anses säkra.

Mjo men man kan ju överkonsumera nästan allt, frågan är dock hur mycket som krävs för att det ska bli farligt.

Citat:

Ursprungligen postat av HerrM

Jösses vad folk dricker läsk :O
Jag dricker ingen läsk alls eller använder några suketter (suketter påminner om gamla gubbar som tar det i kaffet och tror dom ska gå ner i vikt).

Dessa suketter är dock i pulverform, som socker och funkar utmärkt till tex proteinpannkakor.

exevision · 2012-09-24, 07:13

Hur är det med stevias genotoxicitet?

mattilainen · 2012-09-24, 08:07

Citat:

Ursprungligen postat av Rawsteel

Mjo men man kan ju överkonsumera nästan allt, frågan är dock hur mycket som krävs för att det ska bli farligt.

ADI (acceptabelt dagligt intag) ligger vid 4 liter lightdricka per dag för en man som väger 70 kg. Om det acceptabla intaget ligger så högt så kommer nog "det farliga" vara mycket högre.

"Hur mycket aspartam kan vi äta?

Den internationella expertgruppen JECFA (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives) som bedömer livsmedelstillsatser gjorde sin senaste bedömning av aspartam och dess nedbrytningsprodukt diketopiperazin 1981 (2). JECFA ansåg då att de djur- och humanstudier som gjorts gav ett tillräckligt underlag för att fastställa ett acceptabelt dagligt intag (ADI-värde). ADI-värdet (med en säkerhetsfaktor på 100) fastställdes från djurdata till 40 mg/kg kroppsvikt och dag. Det innebär att en person som väger 60 kg kan konsumera 2,4 g aspartam/dag (40 mg/kg x 60 kg).

Aspartamsötade läskedrycker får innehålla högst 600 mg/l. Det betyder att en person som väger 60 kg kan dricka fyra liter aspartamsötad läsk/dag. Ofta innehåller sötad lågkaloriläsk mindre mängd aspartam än den högsta tillåtna, vilket betyder att större mängder kan drickas utan att ADI-värdet överskrids"

Källa: http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning...dlet-aspartam/

King Grub · 2012-09-24, 11:10

Citat:

Ursprungligen postat av exevision

Hur är det med stevias genotoxicitet?

Det har ingen.

Holabandola · 2012-09-24, 11:26

..om du funderar över det så överkonsumerar du det sannolikt också.

Det finns naturella proteintillskott att äta. Sucketer i pannkakan!?? Snacka om overkill :-)
...och Colan är ju knappt värt att kommentera, HELT värdelöst att hälla i sig :-)

Rawsteel · 2012-09-24, 11:39

Citat:

Ursprungligen postat av Holabandola

Sucketer i pannkakan!?? Snacka om overkill :-)

Overkill? Vad är det för skillnad på annat sötningsmedel? Kör på Andreaz Engströms recept fast lite modifierat.

96g Vita
13g Gula
32g Fibergryn
40g Mellanmjölk
104g Kesella
3g Bakpulver
4g Sötningsmedel
Kanel + lite salt

Holabandola · 2012-09-24, 12:03

Vad är det för fel på lite strösocker!?

Nä jag tycker bara det hela blir lite hysteriskt.