Açaí-bär - Nyttiga grejer från Sydamerika, nån som testat? - Kolozzeum Forum

Qudatullah Jamal · 2012-06-15, 01:25

Hittade av en ren slump några bär från Sydamerika som jag aldrig har hört talats om förut (Acai). Verkar tydligen innehålla en del antioxidanter och väldigt lite kalorier. Bären verkar tydligen också växa på träd.
Undrar bara om det finns nån här på forumet som vet mer om bären och om det är bra, gott och nyttigt eller om det är skräp typ?

http://en.wikipedia.org/wiki/A%C3%A7a%C3%AD_palm

limenka · 2012-06-15, 01:32

Bär som bär. Verkar innehålla mindre antioxidanter än blåbär.

MrBulk · 2012-06-15, 07:16

Citat:

Ursprungligen postat av limenka

Bär som bär. Verkar innehålla mindre antioxidanter än blåbär.

18 400 är väl mer än 3200?

Morty · 2012-06-15, 07:26

Min åsikt är det är onödigt att lägga pengar på dem, när det finns frysta blåbär att blanda i gröt/shake/etc för en spottstyver.

MasterChief · 2012-06-15, 07:28

Den här brukar jag klunka i mig då och då. Enda tillfället jag stött på detta bär.

Pepz · 2012-06-15, 07:38

motfråga: vad gör antioxidanter så bra att man ska jaga orac-värde?

Eddie Vedder · 2012-06-15, 08:37

Acai har varit superinne väldigt länge. Gojibär är samma grej. Såna här superfrukters popularitet kommer och går. Knappast prisvärt skulle jag gissa.

Sniggel · 2012-06-15, 15:00

Citat:

Ursprungligen postat av MrBulk

18 400 är väl mer än 3200?

ORAC är ett värde på antioxidantkapaciteten. Inte total mängd antioxidanter. Fast det är klart att ORAC låter mer intressant än mängden, eftersom det förmodligen är "effekt" man är ute efter.

Men som några tidigare sagt så vad ska man med så jäkla mycket antioxidanter till? Bara för att något kanske är nyttigt innebär inte det att "mer är bättre". Då pratar jag om allmän kost för hälsa. Pratar vi träning bör man nog inte överdriva antioxidanterna i sin kost då det kanske kan förhindra egenproduktion samt försämra träningsanpassning. Efter rejäla tävlingar (maraton osv...) kanske det kan finnas vits med antioxidanter för att skydda kroppen mot den påfrestning det innebär eller för att påskynda återhämtningen. Men annars duger nog en kost som innehåller en viss mängd frukt, grönsaker, kaffe och té. Varför ska man överdosera?