Tjaa på er.. är just inne på min deff period (jobbigt) har en fråga.. det e så att jag äter typ SAMMA mål till lunch varje dag. vet inte varför men det är så J*vla gott.. undrar nu om detta är OK som lunch som sagt om jag nu käkar det varje dag så kanske det finns brister som jag inte vet så jag vore tacksam om någon kunde komentera, ge förslag vad som fattas hur man kan förbättra osv+ så får ni ett riktigt smaskigt recept
Adrians DEFF lunch
2-3 stora tomater(stora)=hackade
1 hel grön paprika(stor)=Hackad
en halv isbergsallad(stor)=Hackad
2-3 matskedar konserv majs
en halv färsk gurka=Hackad
1-2 skedar fsylliumfrön över det hela
Det låter lite men det fyller en hel j*vla Skål+ att man blir riktigt mätt
1 burk tonfisk i vatten (150g) som jag blandar med lite krossade tomater, lite ketchup tabasco, lite vatten och mycket vitlök. som jag sedan låter koka. Och till slut häller jag det över till grönsaksblandningen så att allt blir lite varmt. Blandar allt intensivt+ om jag känner mig på bra humör så häller jag över en matsked olivolja över det också,,, sen så självklart lite kryddor, provencale grillkrydda, peppar(massor)+ Citronpeppar
och oftast till detta så tar jag antingen 1 eller 2 mackor av grovt rågbröd gjort på surdeg av råg(skovmand, Schulstad) med kalkon och Ost på (västan 5%) och på detta tar jag antingen en stor klick senap, riven pepparrot eller FETTfri majo.
++ MASSA VATTEN TILL ALLT DETTA
MVH Adrian