Binder sojabönor vätska som vanlig soja?

[BLOSSA]

Vanlig soja gör ju att man binder vätska,men hur e det med bönorna?
Hur brukar ni tillaga dom, o inte som tofu.
Själv rostar jag dom i ugnen med olja,kebabkrydda,salt o honung.

[King Grub]

Ursprungligen postat av BLOSSA

Vanlig soja gör ju att man binder vätska

Gör det? Är det inte effekten av salt du tänker på?

[BLOSSA]

Trodde soja hade samma effekt,många som tömmer vätska innan tävling anv ju mycket soja dagarna innan.
Då trodde jag att det va för att det band vätska.Men kanske har nån annan effekt?
Det ju bara vad man läst,avliva gärna nån myt.

[Pepz]

Ursprungligen postat av BLOSSA

Trodde soja hade samma effekt,många som tömmer vätska innan tävling anv ju mycket soja dagarna innan.
Då trodde jag att det va för att det band vätska.t.

pga av det höga saltinnehållet. inte för att det innehåller sojabönor