Vid energiunderskott så är det ju viktigare att hålla ett högt proteinintag (2 g/kg KV, som man kan läsa lite överallt) än vid energiöverskott.
Om man ska äta enligt ESE så fastar man en till två gånger i veckan á 24 h. T.ex. från kl 18 på måndag till kl 18 tisdag, vilket resulterar i att man hamnar på kanske 2/3 eller till och med 1/3 av sitt totala energiintag på tisdagen. Eftersom detta kan, om man vill, vara en deffmetod, hur går det då ifall man bara har 2 g protein/kg KV 5 dagar i veckan, eftersom det blir svårt att komma upp i 2 g på fastedagarna?
Ska man då satsa på att käka väldigt proteintäta livsmedel när man bryter fastan? Författaren Brad Pilon skriver att man ska käka som vanligt efter fastan och inte kompensera för nånting.
Oroar jag mig för mycket?