fett - Kolozzeum Forum

STarfish · 2003-10-27, 22:32

nån som har någon aning om hur mycket fett en matsked linfröolja innehåller? och en matsked olivolja?

på ett ungefär?

nubi · 2003-10-27, 23:03

En matsked linfröolja innehåller en matsked fett. Detsamma gäller olivoljan

Var det andelen mättat/omättat/fleromättat så har jag för mig att olivoljan innehåller mest enkelomättat fett (bra fett). Linfröoljan innehåller mestadels fleromättat fett. En bra källa till omega 6 fettsyror. Fast fleromättade fetter oxiderar lätt och blir därigenom mindre nyttiga.

STarfish · 2003-10-27, 23:05

Citat:

Originally posted by nubi
En matsked linfröolja innehåller en matsked fett. Detsamma gäller olivoljan
Var det andelen mättat/omättat/fleromättat så har jag för mig att olivoljan innehåller mest enkelomättat fett (bra fett). Linfröoljan innehåller mestadels fleromättat fett. En bra källa till omega 6 fettsyror. Fast fleromättade fetter oxiderar lätt och blir därigenom mindre nyttiga.

glömde säga att det var gram jag var ute efter.. och gärna kcal också i en matsked.

nubi · 2003-10-27, 23:09

en uppskattning skulle vara att oljan väger lika mycket [g] som det är [ml] i en matsked. Sen är 1g fett = 9kcal

z_bumbi · 2003-10-28, 10:15

I msk olja ungefär 10 g har jag för mig. Sök så hittar du informationen.

shirunai · 2003-10-28, 10:33

11g fett i en normal matsked

lliB lliK · 2003-10-28, 13:08

olivolja, en matsked: 13g fett, varav 11g omättat och 1.9 gram mättat fett. 116 kcal

Enligt HV

Linfröoljan vet jag inget om

STarfish · 2003-10-28, 13:51

Citat:

Originally posted by lliB lliK
olivolja, en matsked: 13g fett, varav 11g omättat och 1.9 gram mättat fett. 116 kcal

Enligt HV

Linfröoljan vet jag inget om

HV?

King Grub · 2003-10-28, 14:13

Citat:

Originally posted by STarfish

HV?

Hälsovakten, antar jag.

lliB lliK · 2003-10-28, 14:25

Citat:

Originally posted by King Grub

Hälsovakten, antar jag.

King Grub antar rätt