Kesella

Har sökt runt lite i trådarna men inte hittat nå...
Kesella eller lätt-kesella... vad säger ni?
Om man tex ska göra en hemmagjord proteindrink

[King Grub]

Fungerar väl bra att blanda i lätt-varianten. Det blir ju en hel del protein. Ännu bättre med Valio:s grynost. Kör den i mixern tillsammans med mjölk och smaksättare så försvinner grynen. 36 gram protein per burk, utan fett.

Originally posted by King Grub
Fungerar väl bra att blanda i lätt-varianten. Det blir ju en hel del protein. Ännu bättre med Valio:s grynost. Kör den i mixern tillsammans med mjölk och smaksättare så försvinner grynen. 36 gram protein per burk, utan fett.

Ska göra det, tack för tipset!

[King Grub]

Originally posted by BigPoppaPump


Ska göra det, tack för tipset!

Därmed inte sagt att det smakar bra.

Originally posted by King Grub


Därmed inte sagt att det smakar bra.

Haha, men det är verkligen skit samma det.... allt man stoppar i sig kan ju inte vara gott

[MrT]

Tänkte skriva en egen tråd men kan lika gärna dra upp det här:

När jag var i Tyskland köpte jag på mig sånna här pulverostkakor. Blanda med mjölk och kesella och låt stå i kylen. Smakar skitgott och kollar jag på innehållsföteckningen så innehåller pulvret:

12g prot.
38g kolh. varav 16 kommer från socker?(står inte på svenska )
3g fett

Detta tillsammans med 400ml grönmjölk och två burkar lätt kesella borde ge en röra som till större delen består av protein och kolhydrater.

Frågan e nu hurpass högt GI-värdet ligger för denna "bomb". SKulle det fungera att käka den innan man går och lägger sig eller är den kanske bättre före träning?

[King Grub]

Originally posted by MrT
Tänkte skriva en egen tråd men kan lika gärna dra upp det här:

När jag var i Tyskland köpte jag på mig sånna här pulverostkakor. Blanda med mjölk och kesella och låt stå i kylen. Smakar skitgott och kollar jag på innehållsföteckningen så innehåller pulvret:

12g prot.
38g kolh. varav 16 kommer från socker?(står inte på svenska )
3g fett

Detta tillsammans med 400ml grönmjölk och två burkar lätt kesella borde ge en röra som till större delen består av protein och kolhydrater.

Frågan e nu hurpass högt GI-värdet ligger för denna "bomb". SKulle det fungera att käka den innan man går och lägger sig eller är den kanske bättre före träning?

GI säker lågt, men II desto högre.

[a_p]

GI har jag väl hyffsad koll på vad det är men II? Har sett det flera gånger på detta forum men aldrig fattat vad det är, provade söka på google också men hittade inget vettigt. Lust att förklara alt. ge något länktips?

Varför får man inte söka på ord kortare än 5 bokstäver på forumet? :/ Tror iofs jag kan gissa varför, det blir för jobbigt att söka? Varför inte bara sätta typ max results?

[z_bumbi]

a_p: II = insulin index (vilket går att söka). Kortfattat är det så att en viss mängd av ett livsmedel/maträtt innehåller 1 kJ ger ett visst insulinpåslag i kroppen.

[a_p]

Okej nu är jag lite förvirrad. Läste: http://www.mendosa.com/insulin_index.htm plus några andra inlägg och har nu några nya frågor(ovänat.. ).

GI är ett mått på hur mycket blodsockret höjs och II är ett mått på hur mycket Insulinnivåerna höjs, eller hur? Men är inte dessa direkt beroende av varandra? Högt blodsocker = mycket insulin. Som jag fattade det så tog GI bara hänsyn till kolhydraterna i livsmedlet medan II tar hänsyn till kolhydrater, protein och fett. Men protein och fett höjer väl inte blodsockret och borde sålunda vara irrelevant?? Hur kan det då bli skillnad mellan II värdena och GI värdena?

Om inlägget verkar förvirrat så beror det på att jag också är det.

[Andyh]

intag av protte ger utsöndring av insulin

[King Grub]

Originally posted by a_p
Okej nu är jag lite förvirrad. Läste: http://www.mendosa.com/insulin_index.htm plus några andra inlägg och har nu några nya frågor(ovänat.. ).

GI är ett mått på hur mycket blodsockret höjs och II är ett mått på hur mycket Insulinnivåerna höjs, eller hur? Men är inte dessa direkt beroende av varandra? Högt blodsocker = mycket insulin. Som jag fattade det så tog GI bara hänsyn till kolhydraterna i livsmedlet medan II tar hänsyn till kolhydrater, protein och fett. Men protein och fett höjer väl inte blodsockret och borde sålunda vara irrelevant?? Hur kan det då bli skillnad mellan II värdena och GI värdena?

Om inlägget verkar förvirrat så beror det på att jag också är det.

Allt ger insulinutsöndring i olika hög utsträckning, och i vissa fall är det helt oberoende av ett eventuellt GI. Mjölk, t ex, har lågt GI på grund av långsamma kolhydrater och därmed en låg blodsockerstegring, men aminosyreprofilen i mjölprotein är i stort sett identisk med ett protein som produceras i bukspottkörtlarna, som även producerar insulin = högt II. Insulinutsöndring påverkar av många mer faktorer än blodsocker. Bara att känna dofter kan stimulera bukspottkörtlarna att producera insulin.

[a_p]

Okej tack för svaret. När man ska fylla på glykogen lagren efter träning är det då för att höja insulinet eller höja blodsockret? Tänkte så man vet vilken tabell man ska gå efter i det fallet..

[King Grub]

Originally posted by a_p
Okej tack för svaret. När man ska fylla på glykogen lagren efter träning är det då för att höja insulinet eller höja blodsockret? Tänkte så man vet vilken tabell man ska gå efter i det fallet..

Både och, så här kan det vara bra att se till att toppa båda. Insulin är kraftigt anabolt, så man vill inte vara utan en insulinspik efter träningen. Vid det tillfället leder insulintoppen inte till fettinlagring heller.

[a_p]

Okej.