nedbrytning av kött? - Kolozzeum Forum

Nate · 2003-09-15, 18:12

Är det svårt för magen att bryta ned kött? Har nämligen börja se ett samband mellan illamående-magont och köttätande. Mår ofta illa om jag äter mkt kött. Iaf helkött... fisk kan man få magont av medan fiskbullar går bra. Kotletter och liknande är inte heller någon hit... Har levt som helvegetarian förut, kan det ha nåt med saken att göra?

2003-09-15, 18:34

Klart inte kroppen har det... den är designad för att bryta ner kött mm… kanske är din kropp ovan vid vissa kryddor osv.

Nate · 2003-09-15, 19:09

Citat:

Originally posted by The Dwag
Klart inte kroppen har det... den är designad för att bryta ner kött mm… kanske är din kropp ovan vid vissa kryddor osv.

om man itne ätit kött under flera år kanske den "glömmer" eller nåt. I dont know... kryddar iaf itne köttet jag äter med några speciella kryddor... salt?

Prankie · 2003-09-15, 19:17

kött är lättare att bryta ner än grönsaker.

King Grub · 2003-09-15, 19:18

Om man inte har några speciella åkommor tror jag inte man blir känsligare mot köttintag om man varit utan animaliska produkter några år, annat än just vid en eventuell övergång till allätardiet igen.

Sverker · 2003-09-15, 19:45

Börja med lite magrare kött. Kött har en större andel mättat fett som gör att det ligger kvar lite längre i magsäcken.

Välj lite finare kött som file eller innanlår. Det innehåller lite mindre bindvävsprotein. Bindvävsprotein tar längre tid att spjälka upp.

Framdelskött som högrev behöver kokas LÄNGE för att mjuka upp bindväven. Därefter blir köttet mycket lättare att spjälka upp.

Kött är en fantastisk källa till fullvärdigt protein och viktiga mineraler som järn, zink och selen. Komplett uppsättning av B-vitaminerna följer med också.

Nate · 2003-09-15, 19:52

Citat:

Originally posted by Sverker
Börja med lite magrare kött. Kött har en större andel mättat fett som gör att det ligger kvar lite längre i magsäcken.

Välj lite finare kött som file eller innanlår. Det innehåller lite mindre bindvävsprotein. Bindvävsprotein tar längre tid att spjälka upp.

Framdelskött som högrev behöver kokas LÄNGE för att mjuka upp bindväven. Därefter blir köttet mycket lättare att spjälka upp.

Kött är en fantastisk källa till fullvärdigt protein och viktiga mineraler som järn, zink och selen. Komplett uppsättning av B-vitaminerna följer med också.

har bara ätit magert kött som sejfile, kycklingfile... känns ändå alltid konstigt i magen efteråt.

Mago · 2003-09-15, 21:51

Spinner vidare lite på en egen fråga om det går bra

Är pasta svårsmält? Jag kan få GRYM! magknip om jag äter mycket pasta. Speciellt om jag ätit lite sämre tidigare/längesen jag åt.. men det är väl ganska självklart(?)

Får riktigt ont i upp till en timme

Megatuttarna · 2003-09-15, 22:10

Citat:

Originally posted by Nate

har bara ätit magert kött som sejfile, kycklingfile... känns ändå alltid konstigt i magen efteråt.

Va jobbigt, testa å koka köttet, gör någon soppa av det hela som är ganska neutral, vissa brukar må sämre i magen av stekt mat än vad de gör av kokt.

Snafu · 2003-09-15, 23:28

ett tjej jag dejtade på gymnasiet var vegetarian men började äta kött igen men fick för ont i magen för att kunna fortsätta göra det, så hon slutade. Hur länge hon försökte minns jag dock inte. Åt inte du bara bröd från bageriet?

Sverker · 2003-09-16, 05:56

Citat:

Originally posted by Nate

har bara ätit magert kött som sejfile, kycklingfile... känns ändå alltid konstigt i magen efteråt.

Konstigt. Fisk och kyckling är typisk skonsam kost att äta efter sjukdom och operation.

Nackdelen är att varken kyckling eller fisk har samma höga innehåll av mineraler som rött kött, nöt, häst och griskött.

Nate · 2003-09-16, 07:04

Citat:

Originally posted by Snafu
ett tjej jag dejtade på gymnasiet var vegetarian men började äta kött igen men fick för ont i magen för att kunna fortsätta göra det, så hon slutade. Hur länge hon försökte minns jag dock inte. Åt inte du bara bröd från bageriet?

näe, jag lever inte endast på bröd

Nate · 2003-09-16, 07:05

Citat:

Originally posted by Sverker

Konstigt. Fisk och kyckling är typisk skonsam kost att äta efter sjukdom och operation.

Nackdelen är att varken kyckling eller fisk har samma höga innehåll av mineraler som rött kött, nöt, häst och griskött.

Testat nötkött nångång men det var ännu värre...

Grahn · 2003-09-16, 07:08

Du får väl ta en invänjningsperiod med mindre bitar kött, kanske köttfärs i små mängder.

Magen kan ofta reagera på saker den är ovan vid.

Daemon · 2003-09-16, 09:10

Har en tjejkompis som reagerar likadant, hon blev vegetarian som tonåring därför att hon fick magproblem av kött.
Hennes mage klarar av små mängder "vitt kött" (kycklingfile, torsk etc (som Sverker säger))

Mao. du är inte helt ensam om att ha problem med kött, vet tyvärr inte vad det beror på.