fructos/sackaros

[Diana]

vet nån hur stor del av kolhydraterna i wienegummi som kommer från fructos resp. sackaros(socker?) och jämfört me vanlig gelegodis(om de e nån skillnad?)

[King Grub]

Nja, vingummin är gelégodis, och kolhydratkällan i gelégodis är sackaros. Det är sackaros som i sin tur består av lika delar fruktos och glukos, 50/50.

[Diana]

oj ja kom på att ja måste ha blandat ihop de olika sockertyper de ja undrar e altså hur stor del av kolhydraterna i wiengummi e den sortens socker som hamnar i levern o hur stor del hamnar i musklerna..? om man jämför me ex dextros som många använder för så liten leverinlagring som möjligt eller e de inte på långa vägar lika bra me gelegodis som me dextros?
tack för svaret grub hoppas du(eller nån annan) vet svaret på dehär oxå..?

[King Grub]

En viss mängd fruktos är bara bra, och ser till att glukoset gör vad du vill att det skall, dvs lagras in i musklerna som glycogen. Skum- och gelégodis fungerar utmärkt, och glukosdelen är tillräckligt stor. Visst, dextropur består av snabbare sockerarter, men vad är den praktiska skillnaden? 1 gram mer muskelmassa per år? Då äter jag hellre något gott efter passet än sveper en äckelsöt dextropurdrink.

[Diana]

ahaaa ede bara en sånn liten skillnad då spelar de ju verkligen ingen roll, tack igen!

[King Grub]

Originally posted by Diana
ahaaa ede bara en sånn liten skillnad då spelar de ju verkligen ingen roll, tack igen!

1 gram tog jag mer till som extremt exempel, men det är garanterat ingen märkbar eller synbar skillnad, bara du verkligen ser till att få i dig snabba kolhydrater direkt efter passet, tillsammans med snabbt protein. Om kolhydraterna sedan har GI 120 eller 130 är ganska oviktigt.