Är det skadligt för mage/tarmsystem at äta mkt?

[mowax]

För att göra en lång historia kort så har min mage krånglat i ½år nu genom att vara körig och extremt gasig (nu pratar vi extremt).

Jag hade ett snack med min mor om detta (hon är sjuksköterska på magklinik) och en av hennes teser (förutom laktos och alla de vanliga orsakerna) är att jag äter alldeles för mkt och att magen helt enkelt inte klarar av det.
Är det någon här som är insatt/har erfarenheter som har lite synpunkter på detta?

Jag tycker själv inte att jag äter så mycket och hennes och min syn på normalt är som dag och natt.

Såhär kan ett dagsintag se ut:

Morgon:
En tallrik fil 1/3 liter.
2 dl havregryn.
1 skopa slowFX
en skvätt rapsolja

2stora skivor danskt rågbröd med jordnötsmör

lunch:
2dl(okokt) ris med köttfärs (inga bönor)

middag:
2dl(okokt) ris med köttfärs (inga bönor)

mellanmål(brukar varieras men handlar om liknande volym)

En tallrik gröt.
1 dl havregryn.
1 skopa slowFX

1 skiva danskt rågbröd med jordnötsmör.

Efter träning:
En tallrik fil 1/3 liter.
1 dl havregryn.
1 skopa slowFX

1 skiva danskt rågbröd med jordnötsmör.

Kan tillägga att jag är 193cm och väger 98kg och är i helt ok form dvs inte fet.