Protein Cheesecake

[karlingen]

Ursprungligen postat av gQLLe

värmda hallon med canderel, så gör jag min iaf!

Tack! Will do this.

[Jode]

Brukar köra denna basen:

300g Kvarg
240g ägg
1-2msk linfrö
1-2msk loppfrö
sötningsmedel

100-150grader i 45min-1 timme

Sen blandar jag Kanel & Kardemumma eller tex kakao + olika essenser såsom rom/arrak/banan/kokos osv! toppar det med 60g kaseinfluff + bär. Standard varje kväll!

[Pompere]

Körde orginalrecept med lite små justeringar (400g lidl cream cheese light, 250g kvarg milbona) med extra 15g kakao och BSC choklad almond som proteinsmak.



Blev riktigt jäkla bra, krämigt och gott!

Blir kanske en bild på skapelsen senare!

[Toppis]

Gärna bild på den!

Har tänkt köra orginalreceptet med exakt samma justeringar du använde dig av ett tag nu med det har inte blivit av än. Lär ta och göra den snart dock efter dina lovord.

[karlingen]

Ursprungligen postat av Pompere

Körde orginalrecept med lite små justeringar (400g lidl cream cheese light, 250g kvarg milbona) med extra 15g kakao och BSC choklad almond som proteinsmak.



Blev riktigt jäkla bra, krämigt och gott!

Blir kanske en bild på skapelsen senare!

Har du bild på creame cheese förpackningen samt näringsvärden?

[Pompere]

Ursprungligen postat av Toppis

Gärna bild på den!

Har tänkt köra orginalreceptet med exakt samma justeringar du använde dig av ett tag nu med det har inte blivit av än. Lär ta och göra den snart dock efter dina lovord.

Ursprungligen postat av karlingen

Har du bild på creame cheese förpackningen samt näringsvärden?

Blev tyvärr ingen bild men använde en större form så höjden vart ca 2-3 cm till skillnad från de andra cheesecakes som är på bild i denna tråd. Så jag justera tiden till 20min 160 grader --> 45min 90grader --> svalna 2h --> kyl 4h --> ät!
Riktigt krämigt som sagt och god smak.


http://www.fatsecret.com/Diary.aspx?pa=fjrd&rid=559747
Där är cream cheesen jag använde mig av, riktigt god och bra macros!

[Toppis]

Okej!

Åt du den med något eller bara som den var?

[Pompere]

Ursprungligen postat av Toppis

Okej!

Åt du den med något eller bara som den var?

delade upp den i 4 bitar med 4 olika toppings.

Peanut butter n banana
Hallon och mango "sylt"
Sötmandlar och banan
Naturell utan topping


Alla smakade bra. Godast var nog sötmandel och banan-toppingen.

[Tompann]

Ni som har gjort denna, vad använde ni för sötningsmedel? Och vart kan man få tag på detta? Snabbt svar uppskattas.

[karlingen]

Ursprungligen postat av Tompann

Ni som har gjort denna, vad använde ni för sötningsmedel? Och vart kan man få tag på detta? Snabbt svar uppskattas.

Strö sötningsmedel (pulver). Finns att köpa på Ica Maxi

[Tompann]

Ursprungligen postat av karlingen

Strö sötningsmedel (pulver). Finns att köpa på Ica Maxi

Svar samma minut. Här tar folk mig på orden. Underbart! Finns förhoppningsvis på ica dit jag ska då. Annars får jag leta vidare

Tackar!

[karlingen]

Ursprungligen postat av Tompann

Svar samma minut. Här tar folk mig på orden. Underbart! Finns förhoppningsvis på ica dit jag ska då. Annars får jag leta vidare

Tackar!

Tur för dig att jag satt vid datorn och fick en notify direkt
Jo, Ica, Hemköp, LIDL, Willys och de andra livsmedelsvaruhusen har också sina varianter så du lär nog hitta en i din butik.

[vicarious]

Kan vara värt att tänka på att sötningsmedel baserade på aspartam kan börja smaka dåligt om man hettar upp det då aspartam inte tål värme särskilt bra.

[karlingen]

Ursprungligen postat av vicarious

Kan vara värt att tänka på att sötningsmedel baserade på aspartam kan börja smaka dåligt om man hettar upp det då aspartam inte tål värme särskilt bra.

Dåligt på vilket sätt? Typ beskt?

[Tompann]

Ursprungligen postat av vicarious

Kan vara värt att tänka på att sötningsmedel baserade på aspartam kan börja smaka dåligt om man hettar upp det då aspartam inte tål värme särskilt bra.

Tack för infon. Var faktiskt därför jag frågade då jag bara kände till aspartambaserade sötningsämnen och hört att man inte bör använda de när man bakar.