Vad är det som är dåligt med socker?

[willtjam]

Ursprungligen postat av Pepz

man blir fet av att äta för mycket kvarg också......

ärligt talat så skulle folk skita it. kolla på rökarna trots avskräckande varningar på paketen så röker de fortfarande

Jag trodde den där smileyn skulle ta bort seriositeten i min mening.

Jag tror faktiskt att folk skulle bry sig. Idag så bryr sig folk mer om hur dom ser ut på utsidan än insidan. Jag tror att folk hellre har dåliga lungor än är feta.
Men som vi båda vet så är det en mängdfråga.

[Fugly]

Hur är det med honung? Fruktos all the way eller?

[jovas]

jag blandar alltid ut min kvarg på kvällen med 10 g socker och 10 g kakako.

[z_bumbi]

Ursprungligen postat av Fugly

Hur är det med honung? Fruktos all the way eller?

Nej, exakt fördelning varierar men kolla på SLV.se för att få någon sorts genomsnitt.

[Sheogorath]

Ursprungligen postat av Fugly

Hur är det med honung? Fruktos all the way eller?

Det finns ingen naturlig källa som innehåller bara fruktos. De flesta naturliga källor innehåller både fritt glukos, fritt fruktos och sackaros (som är 50/50). Här kan du hitta det mesta:

http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv

Där står mängden fruktos angiven per 100 g så det är bara att ta rakt av. Addera sedan halva mängden från sackarosen (eftersom halva molekylen är fruktos).

[Eddie Vedder]

Ursprungligen postat av willtjam

Jag tror att folk hellre har dåliga lungor än är feta.

Ofta förekommer de simultant iofs. Men långt ifrån alltid. Emellertid är det ju som sagt så att rökningen minskat men den trenden är så vitt jag vet inte motsvarande för socker. De är inte jämförbara helt enkelt, det finns kanske vissa extremister som likställer socker med droger men de är få och förtjänar inte att lyssnas på. Och när jag säger att de inte kan likställas pratar jag som vanligt inte enbart om den fysiska effekten utan den roll det har spelat, och spelar, i hela vår matkultur. Det ändrar man inte lika lätt som att fimpa.

[jovas]

hur mkt socker är för mkt per dag?

[King Grub]

Generella rekommendationer är max 10% av energiintaget från raffinerat socker. Aktiva personer (som idrottare) kan ligga högre.

[Sheogorath]

Ursprungligen postat av jovas

hur mkt socker är för mkt per dag?

Om levern är sprängfylld är allt socker för mycket. Om du precis tömt alla muskel- och leverlager av glykogen kan du lätt smälla i den en stor godispåse utan att den kommer vara fettbildande.

Din fråga går helt enkelt inte att svara på.

[jovas]

Ursprungligen postat av King Grub

Generella rekommendationer är max 10% av energiintaget från raffinerat socker. Aktiva personer (som idrottare) kan ligga högre.

va bra. så mina 10 g socker och kakao i kvargen på kvällen är lungt=)

[Fugly]

Men jag har lite svårt att tro att det endast är fruktos, vad var det innan man upptäckte att fruktos var dåligt?

[willtjam]

Ursprungligen postat av Eddie Vedder

Ofta förekommer de simultant iofs. Men långt ifrån alltid. Emellertid är det ju som sagt så att rökningen minskat men den trenden är så vitt jag vet inte motsvarande för socker. De är inte jämförbara helt enkelt, det finns kanske vissa extremister som likställer socker med droger men de är få och förtjänar inte att lyssnas på. Och när jag säger att de inte kan likställas pratar jag som vanligt inte enbart om den fysiska effekten utan den roll det har spelat, och spelar, i hela vår matkultur. Det ändrar man inte lika lätt som att fimpa.

Ja, jag menade alltså inte att socker är lika farligt som rökning.
Jag tycker i alla fall att kunskapen om vad vi stoppar i oss borde spridas.

[Pepz]

Ursprungligen postat av Eddie Vedder

Är det någon kampanj som är en framgångssaga måste det väl ändå vara informationskampanjen om rökning? Rökningen i Sverige har ju minskat något enormt sedan man informerade om dess farlighet. Har man inställningen att det ska utrotas helt för att en insats ska anses effektiv så är man ju bara naiv.

Jag tror att det skulle bli skillnad i sockerkonsumtion om man gick ut kraftigt med att det är farligt och att det bara kan köpas med åldersgränser, bara ätas på vissa ställen etc. Men det ser jag inte som önskvärt.

och har man inställningen att folk inte vet att hög sockerkonsumtion är skadligt så är man också naiv.

nej det är verkligen inte önskvärt sockerskatt på 50% kanske haha. bra för folkhälsan men inte för folksjälen

[Sheogorath]

Ursprungligen postat av Fugly

Men jag har lite svårt att tro att det endast är fruktos, vad var det innan man upptäckte att fruktos var dåligt?

Vad menar du? Verkligheten ändrades ju inte för att man kartlade fruktosens väg i kroppen?

[Fugly]

Ursprungligen postat av Sheogorath

Vad menar du? Verkligheten ändrades ju inte för att man kartlade fruktosens väg i kroppen?

Jag menar att jag alltid hört att socker är si och socker är så (negativt), men sa folk det innan sanningen om fruktosen var ute eller var det en annan orsak?