kaloriupptag vid överätning - Kolozzeum Forum

jenni · 2011-02-27, 16:34

Har varit på barnkalas, efter var det mer än hälften av all "mat" (tårta, godis, chips osv) kvar, vilket min väninna tvingade i mig, sin man och sig själv.
Jag kan nästan garantera att det blev minst 4000kcal+ till mitt vanliga dagsintag.
nu känner jag mig helt slutkörd och nästan bakis, stackars sambo får springa med citronvatten till mig

Det jag undrar är om kroppen upp alla kalorier från frossandet? det var ju knappast näringsrik mat utan bara massa skräp,

konstiga är att jag känner mig absolut inte pigg och energisk av allt socker utan jättetrött och sömnig

mikaelj · 2011-02-27, 16:44

Det spillde över, angående tröttheten & sömnigheten. Relaterat är http://kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=161720

King Grub · 2011-02-27, 16:52

Ungefär 5% av energin man äter hamnar i avföringen. Tillräckligt stort intag och spillet blir säkert större, men det du beskriver är inget speciellt eller över tarmens kapacitet.

Tarmen kan ta upp runt 5400 gram glukos och 4800 gram fruktos per dag.

jenni · 2011-02-27, 17:00

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Ungefär 5% av energin man äter hamnar i avföringen. Tillräckligt stort intag och spillet blir säkert större, men det du beskriver är inget speciellt eller över tarmens kapacitet.

Tarmen kan ta upp runt 5400 gram glukos och 4800 gram fruktos per dag.

så att jag som äter ca 2000kcal/dag har fått i mig ca 6000kcal nu kommer ta upp alla dessa kalorier?
men man kan väl inte gå upp i vikt över en natt?

King Grub · 2011-02-27, 17:01

Du tar upp all energi förutom det lilla spill som alltid förekommer. Din värmeproduktion ökar också, så all energi lagras inte, men det är inga dramatiska mängder. Kroppen är effektiv på att ta tillvara den energi den får.

Visst går du upp i vikt av en dags överätning; dels lagras kolhydrat in som muskelglykogen, och därutöver ökar både fettinlagring från energiöverskottet och fettförbränningen minskar. Det innebär inte nödvändigtvis viktuppgång på sikt. Enstaka överätningar justeras oftast spontant.

jenni · 2011-02-27, 17:04

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Du tar upp all energi förutom det lilla spill som alltid förekommer.

Visst går du upp i vikt av en dags överätning; dels lagras kolhydrat in som muskelglykogen, och därutöver ökar både fettinlagring från energiöverskottet och fettförbränningen minskar. Det innebär inte nödvändigtvis viktuppgång på sikt.

så jag kan alltså mycket väl väga 1-2 kg mer imorgon

Sheogorath · 2011-02-27, 17:05

Citat:

Ursprungligen postat av jenni

så att jag som äter ca 2000kcal/dag har fått i mig ca 6000kcal nu kommer ta upp alla dessa kalorier?
men man kan väl inte gå upp i vikt över en natt?

Jo. Det är en viktig anledning till att jojobantning och svältdieter skapar smalfeta kärringar.

Förtydligande: om du svälter dig med motsvarande mängd kalorier imorgon kommer en hel del av det du förbränner då att vara muskelprotein, vilket inte var det du först och främst lagrade in av din lilla hetsätning idag.

King Grub · 2011-02-27, 17:05

Citat:

Ursprungligen postat av jenni

så jag kan alltså mycket väl väga 1-2 kg mer imorgon

Ja. Varje gram muskelglykogen binder 2.7 gram vatten i muskeln, så kroppsvikten påverkas mer än vad själva dom inlagrade kolhydratgrammen åstadkommer. Den vikten varar dock bara till närmaste långvariga kroppsliga ansträngning.

jenni · 2011-02-27, 17:07

Citat:

Ursprungligen postat av mikaelj

Det spillde över, angående tröttheten & sömnigheten. Relaterat är http://kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=161720

nu känner jag mig dum

men "spillde över"?

mikaelj · 2011-02-27, 17:09

Citat:

Ursprungligen postat av jenni

nu känner jag mig dum

men "spillde över"?

Jag som var otydlig. Du skrev att du hade förväntat dig att bli pigg och överenergisk. I själva verket blir många sömniga av att överäta (ordentligt) på kolhydrater. Jag blir det och får lite lätt ångest. Jag vet inte om det är serotonin eller tryptofan. Något av de två.

jenni · 2011-02-27, 17:10

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Ja. Varje gram muskelglykogen binder 2.7 gram vatten i muskeln, så kroppsvikten påverkas mer än vad själva dom inlagrade kolhydratgrammen åstadkommer. Den vikten varar dock bara till närmaste långvariga kroppsliga ansträngning.

många som går på diet här på kolo har ju "ätardag" blir det detsamma för dem?

Forqie · 2011-02-27, 17:10

Om jag inte misstar mig, är det inte så att kroppen i vissa fall försöker göra sig av med överkonsumtion genom att röra sig och producera mig värme än vanligt och på så vis förbränna mer energi?

Sheogorath · 2011-02-27, 17:14

Citat:

Ursprungligen postat av jenni

många som går på diet här på kolo har ju "ätardag" blir det detsamma för dem?

Ett av de största misstagen man kan göra på diet är att tro att ätardagen är magisk. Om man ska gå ner t.ex. 0,5 kg i veckan och samtidigt skall smälla i sig 6000-7000 kcal på sin ätardag måste man skapa ett mycket stort underskott på veckans övriga sex dagar. Man måste skapa ett så pass stora underskott att kroppen bokstavligt talat måste äta upp sina egna muskler för att man gå ner de där 0,5 kg i veckan. Lagom är att ligga på energibalans på sin ätardag (vilket för mig är en dag där jag får äta vad jag vill sålänge jag inte överäter fruktos) och sen skapar man underskottet de andra dagarna, vilket då blir ett lagom stort underskott för att bibehålla muskelmassa. Med en sådan här approach har man dessutom åtminstone lite marginaler vilket alltid är bra.

jenni · 2011-02-27, 17:21

Citat:

Ursprungligen postat av Sheogorath

Jo. Det är en viktig anledning till att jojobantning och svältdieter skapar smalfeta kärringar.

Förtydligande: om du svälter dig med motsvarande mängd kalorier imorgon kommer en hel del av det du förbränner då att vara muskelprotein, vilket inte var det du först och främst lagrade in av din lilla hetsätning idag.

Citat:

Ursprungligen postat av Sheogorath

Ett av de största misstagen man kan göra på diet är att tro att ätardagen är magisk. Om man ska gå ner t.ex. 0,5 kg i veckan och samtidigt skall smälla i sig 6000-7000 kcal på sin ätardag måste man skapa ett mycket stort underskott på veckans övriga sex dagar. Man måste skapa ett så pass stora underskott att kroppen bokstavligt talat måste äta upp sina egna muskler för att man gå ner de där 0,5 kg i veckan. Lagom är att ligga på energibalans på sin ätardag (vilket för mig är en dag där jag får äta vad jag vill sålänge jag inte överäter fruktos) och sen skapar man underskottet de andra dagarna, vilket då blir ett lagom stort underskott för att bibehålla muskelmassa. Med en sådan här approach har man dessutom åtminstone lite marginaler vilket alltid är bra.

nej jag hade ju inte tänkt att äta mindre imorgon, tror inte jag kommer orka med måndagen då.
usch, känner mig så dåligt insatt i näringslära nu

om man överäter fruktos eller socker då? som du undviker

Långsmal · 2011-02-27, 17:23

Citat:

Ursprungligen postat av jenni

så jag kan alltså mycket väl väga 1-2 kg mer imorgon

Kan hända att du väger nått kilo extra innan du varit på toa etc..
Men 4000 kcal motsvarar bara 0,6 kilo kroppsvikt så vitt jag vet så mer än så borde du egentligen inte lägga på dig.

Rätta mig någon om jag har fel.