Äggvitor - Sidan 2 - Kolozzeum Forum

omnibus · 2009-03-19, 21:51

Citat:

Ursprungligen postat av Piledahl

Hör efter på restauranger osv, kostar från 70-150kr / 5Kg beroende på vart det kommer från.. vanligast danmark o tyskland har jag fått iaf. Jag slutade med det pga skummade sig något fruktansvärt och blev inte alls gott att äta. Gick utmärkt att dricka tillsammans med proteindrinken dock

Dricka?

Låter inge vidare.

Men var det alltså inte gott att ens göra omelett på?

Skrollovicz · 2010-03-26, 12:11

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Äggvita är motsatsen till vassleprotein; extremt långsamt. Dessutom är äggvita mest vatten.

Mjölk ger 20% vassleprotein.

Detta stämmer väl ändå inte? Har för mig att äggvita är snabbt protein, betydligt snabbare än kött och fisk etc.

King Grub · 2010-03-26, 12:20

International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 2006, 16, 129-152.

joko · 2010-03-26, 12:40

Finns på Martin Olsson http://www.martinolsson.se/wps/wcm/c...df?MOD=AJPERES

Catervita i bib 5kg under rubriken Ägg

Skrollovicz · 2010-03-26, 15:30

Fy fan. Är det en färsk upptäckt att äggvita är långsamt? Jag är rätt säker på att jag har läst här på forumet att det är snabbt, och jag är 99 % på att det var du som skrev så, Grub.

King Grub · 2010-03-26, 15:40

Jag trodde för många år sedan att det borde vara snabbt, pga dess struktur, men det har långsamt upptag ändå.

siimon89 · 2010-03-26, 15:42

Jaha, så ägg är ännu långsammare än kasein! Intressant

Skrollovicz · 2010-03-26, 16:30

Citat:

Ursprungligen postat av joko

Finns på Martin Olsson http://www.martinolsson.se/wps/wcm/c...df?MOD=AJPERES

Catervita i bib 5kg under rubriken Ägg

Hur länge står sig äggvitan när man väl har öppnat dunken?

Tacksam för svar.

Miniräzer · 2010-03-26, 16:39

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Jag trodde för många år sedan att det borde vara snabbt, pga dess struktur, men det har långsamt upptag ändå.

Så då får det bli ett par ägg innan man slocknar istället för kasein då?! Känner mig lurad, har käkat omelett i kopiösa mängder efter träning

MrBulk · 2010-03-26, 20:05

Vad är det för skillnad på Milk protein och Casein isolat? Är Milk protein 80/20 cas/vass med mer fett och kolhydrater och det är därför det blir långsammare?

NiCrue · 2010-03-26, 22:57

Citat:

Ursprungligen postat av MrBulk

Vad är det för skillnad på Milk protein och Casein isolat? Är Milk protein 80/20 cas/vass med mer fett och kolhydrater och det är därför det blir långsammare?

Milk Protein är - som du skriver - 80/20, kasein/vassle.

Gurram · 2010-03-28, 15:41

Citat:

Ursprungligen postat av joko

Finns på Martin Olsson http://www.martinolsson.se/wps/wcm/c...df?MOD=AJPERES

Catervita i bib 5kg under rubriken Ägg

Vad jag har förstått så kan man inte handla där som privatperson? Betyder det att jag måste starta föreningen "Gurrams äggvita IF" för att kunna handla där eller?

Jimpa_86 · 2010-03-29, 10:00

Hör efter hos närmsate bageri/konditor då de brukar ha dessa dunkar med äggvita till bakningen

JoeyP · 2010-03-29, 10:02

Citat:

Ursprungligen postat av Baboom

Jag har letat överallt. Säger till om jag hittar någon, för jag skulle verkligen behöva det. Tror att jag börjar utveckla "äggknäcksarmbåge".

Hahaha +1

Käkar 10ägg om dagen just nu.

Curls · 2010-03-29, 10:08

Citat:

Ursprungligen postat av JoeyP

Hahaha +1

Käkar 10ägg om dagen just nu.

10 ägg ? haha