Överskott: Ju mer desto bättre?

[King Grub]

Det är ju det vi säger...

Man äter ett överskott... men så blir det som var ett överskott när det låg uppvägt på tallrikarna inte ett överskott när det metaboliserats och kompenserats av en upp/nedreglering av ämnesomsättningen.

[Englund]

Mm, men jag påstår fortfarande att ett överskott alltid är ett överskott. Det går inte att motsägas. Jag tror vi har förstått varandra, vi kommer nog inte längre än såhär

[Cerberus]

Ursprungligen postat av Englund

Mm, men jag påstår fortfarande att ett överskott alltid är ett överskott. Det går inte att motsägas. Jag tror vi har förstått varandra, vi kommer nog inte längre än såhär

På en mätperiod, säg ett dygn och den mat du överätit har blivit kroppsvärme t.ex, då är det längre inte ett överskott eftersom du har brännt kcal.

[Englund]

Ursprungligen postat av Cerberus

På en mätperiod, säg ett dygn och den mat du överätit har blivit kroppsvärme t.ex, då är det längre inte ett överskott eftersom du har brännt kcal.

Som jag sa, diskusionen kommer inte längre. Det du precis skrev är ju det vi har diskuterat.

[pragmatist]

Ursprungligen postat av Englund

Mm, men jag påstår fortfarande att ett överskott alltid är ett överskott. Det går inte att motsägas. Jag tror vi har förstått varandra, vi kommer nog inte längre än såhär

Visst har du rätt i det. När ämnesomsättningen uppreglerat sig som svar på den större näringstillgången så är det inte fråga om något överskott längre.

Poängen kvarstår dock - ämnesomsättningen är flexibel och kroppen vill befinna sig i homeostas. Om man försöker ligga bara 100-200 kcal över sin jämviktsförbränning så kommer detta till stor del ätas upp av en förhöjd ämnesomsättning, och då måste man öka på igen för att faktiskt ligga på ett överskott över huvud taget. Alltså är det lika bra att lägga sig på +500-700 kcal (eller ~+20%) på en gång, så man faktiskt ligger på ett överskott och inte bara eldar för kråkorna.

[jedimind]

500+ e fullgott. Har aldrig legat högre (vad jag vet)

[Halldin]

Någon som vet ungefär hur stor ökning i kroppsvikt per vecka ett överskott på ca. +500kcal ger i snitt?

[Ola Wallengren]

Ursprungligen postat av Halldin

Någon som vet ungefär hur stor ökning i kroppsvikt per vecka ett överskott på ca. +500kcal ger i snitt?

Det beror på om du bygger upp glykogen, muskelmassa eller fett. De innehåller inte lika mycket energi. Sedan beror det också till viss del på hur kosten ser ut, dvs om du överäter bara protein eller fett, pga olika termogen effekt mm.
Senast blev det ca 4750 kcal/kg för min del, men det är uppskattat från förändring i kroppsammansättningen, inte mätt energi in-energi ut.