Receptmatte

[zeusden1]

Hej! Försökte hjälpa min pappa med lite matlagningsmatte, men kan inte knäcka nöten.
Han har 1 kg köttblandning nöt/fläsk i 1:1 ratio. Hur mycket nöt ska han blanda i för att det ska bli 70:30 till nötens favör?

Han ska laga köttbiffar... Vi vet att det är drygt ett halv kg som ska i men inte varför.
Han har läst universitetsmatte för en herrans massa år sedan och jag tog studenten nu i år, där läste jag matte C. Hur tusan kan vi båda faila?