äta väldigt sällan = bra?

[Shpendi]

hej, jag är mitt i en deff just nu. Den funkar så att jag gymmar i stort sätt varje dag, min första måltid sker ungefär vid 3-4 tiden på eftermiddagen, detta efter en 2h promenad och 1h gym. Sedan äter jag en gång till på kvällen.

En polare pluggar biologi med inriktning på kost o annat dylik, hon säger att det är skadligt för kroppen att inte få i sig någon energi på så lång tid, och sedan träna på tom mage. Men är inte detta "periodisk" fasta, jag har inte sett något på detta forum som stödjer hennes resonemang, så jag undrar har hon rätt eller fel?

För enkelhetens skull kan vi anta att jag äter och tränar rätt för det mål jag siktar på, alltså att deffa.