2006-03-25, 01:15
|
#1
|
Registered User
Reg.datum: Feb 2006
Inlägg: 83
|
Salta jordnötter dåligt?
Sitter här och äter Saltade jordnötter från estrella och så ser jag
Fett 52 G
Mättat fett 9,4 G
Omättat fett 26 G
Fleromättat fett 15,5 G
:S Ska man undvika dom ??
|
|
|
2006-03-25, 01:18
|
#2
|
Registered User
Reg.datum: Nov 2004
Ort: Sthlm
Inlägg: 5 832
|
Citat:
Ursprungligen postat av vassle
Sitter här och äter Saltade jordnötter från estrella och så ser jag
Fett 52 G
Mättat fett 9,4 G
Omättat fett 26 G
Fleromättat fett 15,5 G
:S Ska man undvika dom ??
|
Är du rädd för att få i dig mycket energi så.
|
|
|
2006-03-25, 01:18
|
#3
|
Registered User
Reg.datum: Feb 2006
Inlägg: 83
|
Citat:
Ursprungligen postat av sunkan
Är du rädd för att få i dig mycket energi så.
|
nä men ja tänkte mest på med omättat fett, högre än mättat fett
|
|
|
2006-03-25, 01:26
|
#4
|
Registered User
Reg.datum: Mar 2006
Ort: Göteborg
Inlägg: 346
|
Omättat fett är ju det bra fettet.
|
|
|
2006-03-25, 01:38
|
#5
|
Registered User
Reg.datum: Feb 2006
Inlägg: 83
|
Citat:
Ursprungligen postat av martynj
Omättat fett är ju det bra fettet.
|
ja juste fan trodde de va tvärtom
|
|
|
2006-03-25, 01:39
|
#6
|
Registered User
Reg.datum: Dec 2005
Inlägg: 3 024
|
Orosmomenten med salta jordnötter är tre, som jag ser det.
1) saltet
2) de innehåller ett kraftigt överskott av omega-6-fettsyror, vilket kan skada balansen av omega-3 och omega-6 i kroppen om man inte samtidigt får i sig ordentligt med omega-3 från andra källor
3) jordnötter kan innehålla aflatoxiner som resultat av svampinfektioner (läs om aflatoxiner här: http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=9515)
|
|
|
2006-03-25, 02:32
|
#7
|
Registered User
Reg.datum: Feb 2006
Inlägg: 83
|
Citat:
Ursprungligen postat av pragmatist
Orosmomenten med salta jordnötter är tre, som jag ser det.
1) saltet
2) de innehåller ett kraftigt överskott av omega-6-fettsyror, vilket kan skada balansen av omega-3 och omega-6 i kroppen om man inte samtidigt får i sig ordentligt med omega-3 från andra källor
3) jordnötter kan innehålla aflatoxiner som resultat av svampinfektioner (läs om aflatoxiner här: http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=9515)
|
Så nu ere farligt med nötter också eller?
vad mer ska dom komma med? allt man äter eller
|
|
|
2006-03-25, 03:52
|
#8
|
Ganska snygg asså
Reg.datum: Jan 2005
Ort: Stuckhome!
Inlägg: 876
|
Ingen som är farligt, det handlar mer om att en del byggare/SLare brukar gå efter ett visst matschema där dem äter en del livsmedel varje dag, och vi människor är inte skapta för att klara av att äta vissa livsmedel varje dag under en längre period nu pratar vi om måndaer, år ev. halva decennier.
Natti!
|
|
|
2006-03-25, 06:55
|
#9
|
Symmetrisk moderator
Reg.datum: Aug 2001
Ort: Örebro
Inlägg: 23 838
|
Citat:
Ursprungligen postat av pragmatist
|
Vilket är en utmärkt anledning att köpa kvalitetsnötter med bra smak från kända tillverkare
Mögelsvamparna växer till och bildar aflatoxin i råa eller felaktigt lagrade nötter. Ligger nötterna för fuktigt får mögelsvamparna möjlighet att växa till i antal. Vid rostning dödas svamparna och hålls därefter vattenhalten nere i nötterna kan de inte heller blir fler.
Det finns en stark koppling mellan bra lagrade nötter och smak. Ligger nötterna för fuktigt härsknar de lättare och får besk/bitter smak.
__________________
Sverker
Chairmaster of
Kolozzeum Chemistry Guild.
|
|
|
2006-03-25, 10:29
|
#10
|
Registered User
Reg.datum: Nov 2004
Ort: Vasa, Finland
Inlägg: 1 218
|
Citat:
Ursprungligen postat av Sverker
Vilket är en utmärkt anledning att köpa kvalitetsnötter med bra smak från kända tillverkare
|
Euroshopper...
__________________
"För gemene man utan domkraft eller truck kan 300 kilo förklaras force majeure, men för Sandvik med rötterna från fädernets sida i Pedersöre är det småskrot."
|
|
|
2006-03-25, 10:46
|
#11
|
Registered User
Reg.datum: Dec 2005
Inlägg: 3 024
|
Citat:
Ursprungligen postat av vassle
Så nu ere farligt med nötter också eller?
vad mer ska dom komma med? allt man äter eller 
|
Nötter är ett utmärkt livsmedel, själv äter jag nötter som en ekorre (inklusive jordnötter). Salt bör man ju dock ta det lite lugnt med, och omega-3 är det en bra idé att äta extra av som kompensation.
Just jordnötter är den nöt som är mest utsatt för aflatoxiner, de kan också finnas i majs och fikon till exempel.
|
|
|
2006-03-25, 11:16
|
#12
|
Banned
Reg.datum: Mar 2006
Inlägg: 1 698
|
Citat:
Ursprungligen postat av pragmatist
Nötter är ett utmärkt livsmedel, själv äter jag nötter som en ekorre (inklusive jordnötter). Salt bör man ju dock ta det lite lugnt med, och omega-3 är det en bra idé att äta extra av som kompensation.
Just jordnötter är den nöt som är mest utsatt för aflatoxiner, de kan också finnas i majs och fikon till exempel.
|
Jordnöten är en baljväxt
|
|
|
2006-03-25, 13:46
|
#13
|
Registered User
Reg.datum: Feb 2006
Inlägg: 83
|
okej så vilken märke av jordnötter ska man käka då?
|
|
|
2006-03-25, 14:20
|
#14
|
Registered User
Reg.datum: Feb 2005
Inlägg: 617
|
Citat:
Ursprungligen postat av vassle
okej så vilken märke av jordnötter ska man käka då?
|
Estrella känns alltid gediget..
__________________
"Jag spenderade mycket pengar på bilar, sprit och brudar... Resten slösa jag bort" George Best
|
|
|
Regler för att posta
|
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg
HTML-kod är av
|
|
|
Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 00:59.
|
    
|