Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gå tillbaka   Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum > Träning > Kost & Näring

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
Gammal 2006-03-25, 01:15   #1
vassle
Registered User
 
vassles avatar
 
Reg.datum: Feb 2006
Inlägg: 83
Salta jordnötter dåligt?

Sitter här och äter Saltade jordnötter från estrella och så ser jag

Fett 52 G
Mättat fett 9,4 G
Omättat fett 26 G
Fleromättat fett 15,5 G

:S Ska man undvika dom ??
vassle är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-03-25, 01:18   #2
sunkan
Registered User
 
sunkans avatar
 
Reg.datum: Nov 2004
Ort: Sthlm
Inlägg: 5 832
Citat:
Ursprungligen postat av vassle
Sitter här och äter Saltade jordnötter från estrella och så ser jag

Fett 52 G
Mättat fett 9,4 G
Omättat fett 26 G
Fleromättat fett 15,5 G

:S Ska man undvika dom ??
Är du rädd för att få i dig mycket energi så.
sunkan är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-03-25, 01:18   #3
vassle
Registered User
 
vassles avatar
 
Reg.datum: Feb 2006
Inlägg: 83
Citat:
Ursprungligen postat av sunkan
Är du rädd för att få i dig mycket energi så.
nä men ja tänkte mest på med omättat fett, högre än mättat fett
vassle är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-03-25, 01:26   #4
martynj
Registered User
 
martynjs avatar
 
Reg.datum: Mar 2006
Ort: Göteborg
Inlägg: 346
Omättat fett är ju det bra fettet.
martynj är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-03-25, 01:38   #5
vassle
Registered User
 
vassles avatar
 
Reg.datum: Feb 2006
Inlägg: 83
Citat:
Ursprungligen postat av martynj
Omättat fett är ju det bra fettet.
ja juste fan trodde de va tvärtom
vassle är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-03-25, 01:39   #6
pragmatist
Registered User
 
pragmatists avatar
 
Reg.datum: Dec 2005
Inlägg: 3 024
Orosmomenten med salta jordnötter är tre, som jag ser det.

1) saltet
2) de innehåller ett kraftigt överskott av omega-6-fettsyror, vilket kan skada balansen av omega-3 och omega-6 i kroppen om man inte samtidigt får i sig ordentligt med omega-3 från andra källor
3) jordnötter kan innehålla aflatoxiner som resultat av svampinfektioner (läs om aflatoxiner här: http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=9515)
pragmatist är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-03-25, 02:32   #7
vassle
Registered User
 
vassles avatar
 
Reg.datum: Feb 2006
Inlägg: 83
Citat:
Ursprungligen postat av pragmatist
Orosmomenten med salta jordnötter är tre, som jag ser det.

1) saltet
2) de innehåller ett kraftigt överskott av omega-6-fettsyror, vilket kan skada balansen av omega-3 och omega-6 i kroppen om man inte samtidigt får i sig ordentligt med omega-3 från andra källor
3) jordnötter kan innehålla aflatoxiner som resultat av svampinfektioner (läs om aflatoxiner här: http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=9515)
Så nu ere farligt med nötter också eller?
vad mer ska dom komma med? allt man äter eller
vassle är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-03-25, 03:52   #8
pocoloco
Ganska snygg asså
 
pocolocos avatar
 
Reg.datum: Jan 2005
Ort: Stuckhome!
Inlägg: 876
Ingen som är farligt, det handlar mer om att en del byggare/SLare brukar gå efter ett visst matschema där dem äter en del livsmedel varje dag, och vi människor är inte skapta för att klara av att äta vissa livsmedel varje dag under en längre period nu pratar vi om måndaer, år ev. halva decennier.

Natti!
pocoloco är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-03-25, 06:55   #9
Sverker
Symmetrisk moderator
 
Sverkers avatar
 
Reg.datum: Aug 2001
Ort: Örebro
Inlägg: 23 838
Citat:
Ursprungligen postat av pragmatist
Orosmomenten med salta jordnötter är tre, som jag ser det.
jordnötter kan innehålla aflatoxiner som resultat av svampinfektioner (läs om aflatoxiner här: http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=9515)

Vilket är en utmärkt anledning att köpa kvalitetsnötter med bra smak från kända tillverkare



Mögelsvamparna växer till och bildar aflatoxin i råa eller felaktigt lagrade nötter. Ligger nötterna för fuktigt får mögelsvamparna möjlighet att växa till i antal. Vid rostning dödas svamparna och hålls därefter vattenhalten nere i nötterna kan de inte heller blir fler.

Det finns en stark koppling mellan bra lagrade nötter och smak. Ligger nötterna för fuktigt härsknar de lättare och får besk/bitter smak.
__________________
Sverker
Chairmaster of
Kolozzeum Chemistry Guild.
Sverker är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-03-25, 10:29   #10
Chandler
Registered User
 
Chandlers avatar
 
Reg.datum: Nov 2004
Ort: Vasa, Finland
Inlägg: 1 218
Citat:
Ursprungligen postat av Sverker
Vilket är en utmärkt anledning att köpa kvalitetsnötter med bra smak från kända tillverkare
Euroshopper...
__________________
"För gemene man utan domkraft eller truck kan 300 kilo förklaras force majeure, men för Sandvik med rötterna från fädernets sida i Pedersöre är det småskrot."
Chandler är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-03-25, 10:46   #11
pragmatist
Registered User
 
pragmatists avatar
 
Reg.datum: Dec 2005
Inlägg: 3 024
Citat:
Ursprungligen postat av vassle
Så nu ere farligt med nötter också eller?
vad mer ska dom komma med? allt man äter eller
Nötter är ett utmärkt livsmedel, själv äter jag nötter som en ekorre (inklusive jordnötter). Salt bör man ju dock ta det lite lugnt med, och omega-3 är det en bra idé att äta extra av som kompensation.

Just jordnötter är den nöt som är mest utsatt för aflatoxiner, de kan också finnas i majs och fikon till exempel.
pragmatist är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-03-25, 11:16   #12
RajtanTajtan
Banned
 
RajtanTajtans avatar
 
Reg.datum: Mar 2006
Inlägg: 1 698
Citat:
Ursprungligen postat av pragmatist
Nötter är ett utmärkt livsmedel, själv äter jag nötter som en ekorre (inklusive jordnötter). Salt bör man ju dock ta det lite lugnt med, och omega-3 är det en bra idé att äta extra av som kompensation.

Just jordnötter är den nöt som är mest utsatt för aflatoxiner, de kan också finnas i majs och fikon till exempel.
Jordnöten är en baljväxt
RajtanTajtan är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-03-25, 13:46   #13
vassle
Registered User
 
vassles avatar
 
Reg.datum: Feb 2006
Inlägg: 83
okej så vilken märke av jordnötter ska man käka då?
vassle är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-03-25, 14:20   #14
Krille 87
Registered User
 
Krille 87s avatar
 
Reg.datum: Feb 2005
Inlägg: 617
Citat:
Ursprungligen postat av vassle
okej så vilken märke av jordnötter ska man käka då?

Estrella känns alltid gediget..
__________________
"Jag spenderade mycket pengar på bilar, sprit och brudar... Resten slösa jag bort" George Best
Krille 87 är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara


Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 00:59.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)