bröd

[Tess_83]

nån som bakat bröd med minimalt kolhydratsinnehåll..typ bara protein, bake pro eller nått???

jag är en brödälskare men jag vet det inte är så bra för min form

tips nån?

[Snorkfröken]

Verkar finnas en hel del på nätet, men vet ju inte hur de smakar. Det här verkade i alla fall inte SÅÅÅ konstigt:

Basic Protein Bread

3 eggs, separated and at room temperature
2 tablespoons sour cream
2 tablespoons butter
1/2 cup soya powder (for non-Americans, sorry, this is only listed in cups,
not oz.)
1 tablespoon baking powder

Heat over to 350 (f).

Combine egg yolks with all other ingredients. Mix well. Beat whites until
stiff and fold into mixture. Put into buttered pan and bake for 50 minutes
or until golden brown.

Yeild : one loaf.

Store in refrigerator.