Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gå tillbaka   Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum > Träning > Kost & Näring

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
Gammal 2009-03-02, 21:05   #1
RagingBull
Registered User
 
Reg.datum: Dec 2008
Inlägg: 49
Fett ifrån salami ?

Är fettet ifrån salami bra ?
äter för tillfället Medvurst
RagingBull är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-02, 21:09   #2
mikaelj
Vrickad & älskvard
 
mikaeljs avatar
 
Reg.datum: Oct 2008
Ort: Nära 2:ans ändhållplats söderut
Inlägg: 21 094
Ungefär hälften mättat, hälften enkelomättat, ungefär.

Sedan om det är "bra" debatteras just nu. Jag skulle säga att salamin i sig är bra om den inte innehåller alldeles för mycket saker som inte borde vara i salami.
__________________
Träning! | jwzrd: Efter det där inlägget får du ligga med mig mikaelj!
Scratch89: Du verkar tro att vi alla blir lite hårda i byxan av att dränka oss i sockerlösning. | stevebc: 85 kg extra i dips? Nu är du skäggstark på riktigt! Karlos: Ditt sista marklyft var något av det coolaste jag sett i styrkelyftsväg live. | camilla: du är en extrem teoretiker och totalt känslokall.
mikaelj är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-02, 21:12   #3
King Grub
Chefsarkitekt Oljebyxor
 
King Grubs avatar
 
Reg.datum: Mar 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 78 419
Fettet är relativt dåligt om man går efter officiella svenska näringsrekommendationer. Går man efter vad anhängare till högfett/lågkolhydratdieter, Atkinsmetoder och liknande anser, är det däremot bra.

Oavsett vilket läger man tillhör, kan salami ingå i din kost och den kosten vara nyttig, så länge du inte baserar den på salami.

Enligt nuvarande cancerrekommendationer bör man förvisso undvika charkprodukter, livsmedel där E250 ingår, men det har inte med fettkvaliteten, som du undrade över, att göra.
__________________


Angående PM-rådgivning!
King Grub är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-02, 21:19   #4
RagingBull
Registered User
 
Reg.datum: Dec 2008
Inlägg: 49
kunde ana det, får majoriteten av mitt dagliga fett intag ifrån salami även om min kost inte är baserad på det. är detta dåligt ?
RagingBull är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-02, 21:29   #5
King Grub
Chefsarkitekt Oljebyxor
 
King Grubs avatar
 
Reg.datum: Mar 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 78 419
Rent spontant låter det inte som den hälsosammaste diet man kan ge sig på. Men då vet jag inte hur resten av den ser ut.
__________________


Angående PM-rådgivning!
King Grub är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-02, 21:32   #6
L-Sami
El grande salami
 
Reg.datum: Jul 2006
Inlägg: 8 600
Nja
__________________
Leg. sjukgymnast (OMT/Idrottsmedicin/Msc)

Min träning

Bloggen - 160107
L-Sami är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-02, 21:38   #7
RagingBull
Registered User
 
Reg.datum: Dec 2008
Inlägg: 49
Citat:
Ursprungligen postat av King Grub Visa inlägg
Rent spontant låter det inte som den hälsosammaste diet man kan ge sig på. Men då vet jag inte hur resten av den ser ut.
hälften av fettet kommer ifrån salami*
olja = rapsolja

http://img147.imageshack.us/my.php?image=matlist.jpg
RagingBull är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-02, 21:44   #8
RagingBull
Registered User
 
Reg.datum: Dec 2008
Inlägg: 49
väger för övrigt 109kg
RagingBull är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-02, 21:56   #9
Eddie Vedder
Registered User
 
Eddie Vedders avatar
 
Reg.datum: Nov 2006
Inlägg: 33 687
Jag tror, precis som King Grub (åtminstone så som jag uppfattade honom), att oavsett huruvida fettet är ett mer eller mindre bra val att basera fettintaget på så bör du se upp mer med nitriten.

Jag tror personligen inte mättat fett gör någon skada i en balanserad diet men dagligt intag av E250 tror jag är negativt helt klart.
Eddie Vedder är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-04-29, 11:57   #10
Seb74
Registered User
 
Reg.datum: Oct 2009
Ort: Stockholm
Inlägg: 1 319
Kan man inte komma runt nitritet på nåt sätt....finns det inte frysta pålägg tex, för det är väl bara färska vakuumpackade livsmedel som nitrit behövs i?

Blev nämligen sugen på salami eller liknande nu, och det är ju hyfsat med protein också, men fan alltså, både E250 och E621 i känns ju inte helt opti, plus att det väl är rätt processad mat överlag, massa skit nedmalt och så....
Seb74 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-04-29, 13:26   #11
SiSenior
Registered User
 
SiSeniors avatar
 
Reg.datum: Jun 2009
Ort: aldrig hemma
Inlägg: 2 602
Citat:
Ursprungligen postat av Seb74 Visa inlägg
Kan man inte komma runt nitritet på nåt sätt....finns det inte frysta pålägg tex, för det är väl bara färska vakuumpackade livsmedel som nitrit behövs i?

Blev nämligen sugen på salami eller liknande nu, och det är ju hyfsat med protein också, men fan alltså, både E250 och E621 i känns ju inte helt opti, plus att det väl är rätt processad mat överlag, massa skit nedmalt och så....
Fråga i charkdisken på en välsorterad mataffär så brukar de alltid ha något/ några alternativ.
__________________
Efter orkanen Irene blåst ner halva New York sågs detta på facebook:
Citat:
Irene: Such a bad week to have my name! LOL!
Robert: Yeah, after this weekend I can say I have been blown by two Irenes.
Irene: SHUTUP ROB! jeez, that was in highschool!
Robert: People don't forget natural disaster ;D
SiSenior är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara


Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 15:06.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)