Kebab, Strips och kebabsås

[LuThe]

Det äts ju som sagt en del kebab på helgerna eller matrasterna.. Men vad innehåller egentligen Kebabkött? Hur många gram av allting? och är det nyttigt fett?

Vet att kebabsåserna är olika på olika ställen men innehåller dom ngt fett och isåfall hur mkt?

Hur många kcal kan en kebabtallrik med strips, sås och grönsaker vara?

[Aelrik]

Enligt SLV:

Kebab special (pommes frites, sallad, tomat, pfefferoni, dressing) 500 g 1046,5 kcal

I en portion på 500 g:

Protein: 45,75 g
Kolhydrater: 72,3 g
Fett: 64,15 g
varav mättat 15 g
varav enkelomättat 32,3 g
varav fleromättat 14,7 g
Fibrer: 6,8 g

Angående dressingen görs den väl oftast (?) på turkisk yoghurt som ligger på 10%.

[skaparn]

Ursprungligen postat av Aelrik

Enligt SLV:

Kebab special (pommes frites, sallad, tomat, pfefferoni, dressing) 500 g 1046,5 kcal

I en portion på 500 g:

Något jag funderat på en tid är varifrån "special" kommer. Vad är det för speciellt med den där kebaben? Jag tycker det verkar som en vanlig kebabmeny.

[LuThe]

Ursprungligen postat av Aelrik

Enligt SLV:

Kebab special (pommes frites, sallad, tomat, pfefferoni, dressing) 500 g 1046,5 kcal

I en portion på 500 g:

Protein: 45,75 g
Kolhydrater: 72,3 g
Fett: 64,15 g
varav mättat 15 g
varav enkelomättat 32,3 g
varav fleromättat 14,7 g
Fibrer: 6,8 g

Angående dressingen görs den väl oftast (?) på turkisk yoghurt som ligger på 10%.

men dedär gäller med stripsen... Vad gäller om man tar en kebabrulle? För då ere ju bara kebabkött, vitt bröd och grönsaker..

[hpb]

Ursprungligen postat av skaparn

Något jag funderat på en tid är varifrån "special" kommer. Vad är det för speciellt med den där kebaben? Jag tycker det verkar som en vanlig kebabmeny.

Special = större portion

Så är det iaf på den lokala pizzan

[Aelrik]

Ursprungligen postat av LuThe

men dedär gäller med stripsen... Vad gäller om man tar en kebabrulle? För då ere ju bara kebabkött, vitt bröd och grönsaker..

Tyckte du frågade efter en kebabtallrik med strips...

Enligt SLV (igen!):

Kebab Döner (bröd, sallad, tomat, pfefferoni, dressing) 350 g 674,8 kcal

I en portion på 350 g:

Protein: 39,24 g
Kolhydrater: 61,85 g
Fett: 29,85 g
varav mättat 8,09 g
varav enkelomättat 9,84 g
varav fleromättat 10,36 g
Fibrer: 4,13 g

Det gäller ju en vanlig "pitabrödskebab" så man får väl räkna om med vikten på en kebabrulle istället.

[Greatness]

Så om jag förbränner 2900kcal/dag skulle jag i princip kunna äta, låt se, 2900/647.8=4.48, 4-4½ Dönerkebabs/dag utan att gå upp i vikt?
Samma sak med kebabtallriken, jag skulle nästan kunna äta 3st/dag utan att gå upp i vikt?
Absurt!

[Fredrik_S]

Ursprungligen postat av Greatness

Så om jag förbränner 2900kcal/dag skulle jag i princip kunna äta, låt se, 2900/647.8=4.48, 4-4½ Dönerkebabs/dag utan att gå upp i vikt?
Samma sak med kebabtallriken, jag skulle nästan kunna äta 3st/dag utan att gå upp i vikt?
Absurt!

detsamma gäller en bigmac och company.. tre st per dag är ca 2900 kcal

[robba_86]

Ursprungligen postat av Fredrik_S

detsamma gäller en bigmac och company.. tre st per dag är ca 2900 kcal

Men tre sånna stillar ju inte hungern länge

[Fredrik_S]

Ursprungligen postat av robba_86

Men tre sånna stillar ju inte hungern länge

nope och det gör antagligen inte den kebabtallrik som SLV har med i sina tabeller heller

[Greatness]

Men det låter ju inte vettigt att man ska kunna äta 4st Dönerkebabs utan att gå upp i vikt.... Iof spelar storleken roll men ändå...

[oksiv1]

Tvivlar starkt på att en kebabtallrik endast väger 500g. Skulle tippa närmare 800g.

[MUGEN]

Ursprungligen postat av Greatness

Men det låter ju inte vettigt att man ska kunna äta 4st Dönerkebabs utan att gå upp i vikt.... Iof spelar storleken roll men ändå...

vad är det som inte är vettigt? energi in vs. energi ut.. du kan äta 8 kebabtalrikar om dagen och gå ned i vikt, förutsatt att du förbrukar mer energi än vad dom 8 talrikarna innehåller..